悦食瑜健康 学习营

adrianruan(阮冠开)

严格健康饮食控，实践与练习瑜伽超过20年，期间也爱上分享瑜伽给身边朋友

2017获得YOGA DISHA国际瑜伽机构阿育吠陀瑜伽理疗导师认证

2017进修国际人智医学营养学.师从荷兰国际医学营养专家Mr.Johannes

2017酵道孝道520国际酵素日永续教育健康论坛（温州城市大学）健康烹饪组讲师

2017云南大理彩田生机饮食料理（健康烘焙）课程讲师

2016获得YOGA DISHA国际瑜伽机构瑜伽导师认证

2016年Chinafit（北京）首届生机饮食培训班讲师

2015年Harmonious Vegan Cafe（深圳）行政总厨

2010-2015年新加坡Studio of fashion礼服定制有限公司设计总监

2005年中国高级保健营养师

Adrian老师感言：

作为一个瑜伽修炼者，时刻醒觉着健康的生活，包括身、心、灵都处在最佳状态！ 制作美食和修练瑜伽都是每天必修的功课！ 美食滋养我们的身体，瑜伽带给我愉悦心情！ 通过过去十几年的实践，给予我快乐的生活！爱美也爱瑜伽，美食在健康的土壤才可以给予我们能量，在健康的土地练习更加给予我们能量的支持！

也从来没想过原来动手做料理或烘焙可以改善人际关系，也可以结交好朋友，还可以影响身边的朋友认知健康的饮食理念，当我爱上料理和烘培时候，同时也改善了家人的关系，太太、女儿跟我的沟通更深入，兄弟姐妹的关系也比以前更亲密，朋友也多了好多。

同时在做烘焙、料理的时候，历练了我的专注和恒心，工作中给我带来愉悦、也给我工作中减压，在清洁、整理厨房时给我生命的启示，在清理环境的时候同时也在清理我内在的心房，让我每天都过的快乐！

在这我邀请朋友们用爱心制造健康的食物滋养自己，同时也传递健康的给家人和身边的朋友们，让每个人、每个家庭都健康，所有人健康了，地球就健康！

健康饮食离不开自然、安全的食材，福田农园及纯生态的蔬果与Adrian老师的课程是完美结合。

清晨与黄昏沉浸在充满
灵性、喜悦、爱的梵唱里
  融入静心冥想
 让伸展与舒压瑜伽
 放松紧锁的肢体与心灵

当能量同频共振时，一切就顺其自然地发生了，Adrian老师很赞同福田生态种植的理念，Adrian老师还会分享奇妙的“光谱美食”。

光谱食物不同于食物色彩，食物色彩是看得到的颜色，像红色的火龙果、橙色的橘子。

光谱食物是食物的光彩，即“生命之气“，是食物吸收宇宙的能量的多少。植物吸收这些色彩，滋养我们的身体。

健康的人是有气色、光彩照人的，所以全色食物对健康非常重要，人的色彩是通过植物而来，植物的色彩是透过光合作用而来，野生、自然农耕或有机种植的植物色彩丰富，它们可以滋养身体，增强能量！

Adrian在国外学习时，曾根据食物色彩对心理的疗愈作用，成功治愈了邻居家8岁女儿的忧郁症。

父母的离异使这个小姑娘患上了忧郁症，从来不跟人打招呼。每次聚餐，她都远离人群独自吃饭，爱吃甜食、肉和零食，特别喜欢重口味的烧烤，不喜欢蔬果。他的父亲希望Adrian老师可以引导她女儿多吃蔬果。都说女孩子爱美，这个小姑娘也不例外。当她得知Adrian是设计师时，就要求爸爸代她问些装扮技巧。

于是Adrian老师邀请他们来自己的studio。他先跟小姑娘说学习装扮要从色彩入门，于是把色彩丰富的蔬果作为教材，让她先按蔬果的颜色填在A4的曼陀罗图中，再按填色设计把食材拼成图画一样。

当小姑娘跟父亲完成第一幅作品时，她开始跟父亲和Adrian老师有眼神交流。在整整一周里，他们做不同的蔬果图案和蔬果露。每天都看到女孩有变化，越来越喜欢聊天，分享学校的见闻、学习情况，也开始爱上蔬菜水果。

三天课程除了常规的酱汁，沙律，意粉，高汤外，Adrian老师会分享奇妙的“光谱美食”还有谷物催芽、芽苗种植技巧。

芽苗菜是指利用作物种子，在黑暗或光照条件下生长出可供食用的芽苗、嫩苗、芽球、幼尖或幼梢

为什么芽苗自己种？

芽苗菜可以通过自己动手来栽培，整个栽培过程都在自己的掌握之中，完全不必担心有农药污染，百分百纯净，百分百安全。芽苗菜不仅可以生吃，还能补充活性营养素，新鲜活性酵素，确保身体内肝脏机能能正常运作，促进新陈代谢，提高免疫力。

第二天

健康能量食谱制作技巧

沙拉

果露

千层面

南瓜浓汤

番茄藜麦饭

手卷

豆瓣酱蒸豆腐

芽苗

烧烤

第三天

课程招生简章