汤圆比煮着吃更韵味的做法,已经爱上它了

【咸香黄金汤圆】

汤圆是中国传统美食，吃汤圆代表团员，很多地方都有这样的习俗，汤圆是由糯米粉做成的，传统汤圆里面有芝麻陷，或者花生馅，带汤煮着吃，或者也可以炸着吃，外脆里嫩，口感非常好，今天小编推荐炸汤圆的做法给大家，如果大家嫌麻烦，那么速冻汤圆也可以炸着吃哦。

原料：南瓜 糯米粉 肉馅 雪里红 红辣椒 姜 葱 料酒 盐 胡椒粉 油 

特点：色泽金黄，软糯咸香。

制作： 1. 将南瓜切成薄块；

2. 放入碗中， 加入少量的水， 再微波炉中高火8分钟；

3. 趁热用勺将南瓜碾成泥；

4. 分次加入的糯米粉；微信．关注  / 10万道家常菜

5. 直到和成光滑的面团；

6. 肉馅中放入盐，姜末， 葱末， 料酒， 胡椒粉等调味料；

7. 顺着同一方向搅拌上劲备用；

8. 取成小团南瓜汤糯米粉面团， 将中间放入适量的肉馅；

9. 搓成小汤圆备用；

10. 将锅烧热， 放入适量的油， 下入南瓜汤圆翻炒， 直至表皮金黄， 层出备用；

11. 再在锅中放入少量的油，下入雪里红和红辣椒丁翻炒，翻炒一下；

注意

汤圆是糯米而制，已饱，且不易消化，建议晚上尽量少吃！