可怕!牛百叶、牛肚、猪头肉...海口这个窝点的肉制品竟用甲醛泡制!吃多或致癌

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

1月31日晚,海口警方成功端掉一个使用甲醛、烧碱有毒有害非食品原料非法加工食品的窝点,现场查扣有毒有害肉制品一批,抓获1名犯罪嫌疑人。海口警方表示,春节期间,将进一步加大食品药品违法犯罪打击力度,确保广大市民群众“餐桌安全”。



执法人员现场缴获的有毒有害肉制品


警方介绍,经多日跟踪调查,1月31日晚,,在美兰区东门市场新明东路66 号院内,查获一个使用甲醛、烧碱有毒有害非食品原料非法加工食品的窝点, 现场查扣有毒有害牛百叶、牛肚、金钱肚、毛肚、猪头肉等肉制品一批,抓获1名犯罪嫌疑人。

经初查,该黑窝点自2015年11月份以来采用甲醛、烧碱等有毒有害非食品原料泡制牛百叶、牛肚、金钱肚、毛肚、猪头肉等肉制品销往多个餐厅。

目前,犯罪嫌疑人已被刑事拘留,此案在进一步审理中。


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甲醛可致癌


资料显示,甲醛已被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质。浸泡过甲醛的制品,能够对人体肝、肾等器官和中枢神经造成损害,增加鼻腔、消化道癌症的危险性。一旦食入含甲醛的食品,可能会有中毒反应,损害肝、肾功能。长期低剂量接触甲醛,也会让女性月经紊乱、孕妇流产。吸入高浓度的甲醛,则会引起黏膜坏死和肺炎,甚至喉头水肿痉挛而窒息。


这些食物也有可能被甲醛泡过!


甲醛泡发鱿鱼

据中新网:孙某、张某在贩卖水发货的过程中,为改变鱿鱼色泽及硬度,,近日,、销售有毒、有害食品罪,,并处罚金八万元,,并处罚金六万元。




甲醛泡制水晶粉粉丝

据央视报道,辽宁本溪警方破获一起特大跨省销售“毒水晶粉”案件,犯罪嫌疑人供述称,其使用化工产品如“甲醛水”等生产粉丝,为起到防腐和保鲜的作用。此外,工业甲醛也会被添加到腐竹、水产品等食品中


油炸带鱼会爆裂 泡过甲醛

据台州在线:被甲醛泡过的带鱼鱼鳞都有残缺,而正常的都是完整的。油炸泡过的带鱼,可以看到带鱼下锅的瞬间就开始炸裂。随后带鱼肉就完全爆裂开来。其实利用甲醛对一些快要腐败的鱼类进行保鲜,这是一些不法商家的惯用伎俩了。甲醛泡过的带鱼表皮坚韧,所以油炸的时候特别容易爆裂。




提醒
如何购买安全的牛百叶


看颜色 

牛百叶颜色挺多,常见的有黑的、黄的、灰的﹔食料不同,肚子的颜色就不同,黑的是吃酒糟的,黄的是吃草的﹔雪白色的牛百叶看起来美观干净,实际上是经过漂白的,不可以购买。水发食品一般为其本色,如果过白且体积大,应避免购买和食用。


看大小
买百叶别贪大,小的嫩﹔还得看看百叶上的毛刺,行话 “草芽子”,“草芽子”要朝上直立,这才是新鲜肚子。

闻气味
市场上销售的牛百叶用违规添加剂处理过的色白,吸水性强有弹性,口感发脆,闻起来有股淡淡的怪味,其它的牛百叶熟货也很少有漂烫去黑膜的过程,挑选时可以先闻一下味道。



来源:南国都市报 记者:田春宇 实习生:李梦楠 通讯员:许睿陈烽文/图

编辑:猴子也读书


对待这种黑心商家,就该狠狠地罚,同意的点ZAN

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