豆浆油饼豆腐脑,美味早餐开启元气一天 西雅图·Miah's Kitchen

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作为一枚长期驻扎美帝的吃货，我们最怀念的家乡的味道，不是豪华餐厅的山珍海味，而是早市上那一碗醒神儿的热豆腐脑。最近，Miah’s Kitchen推出了中式早餐系列，每天上午10点，让麻花油饼豆腐脑开启你元气的一天吧。

首先是这碗豆腐脑，豆腐又嫩又滑，口感细腻。汤更是咸香而鲜美，再加上浮在汤上的几抹提神醒脑的辣油，一碗下肚后便觉得神清气爽。

小馄饨的肉馅很饱满，虾米和紫菜为原本就非常鲜的馄饨汤又增添了几分滋味，小分队觉得这碗馄饨不仅好吃，而且让胃暖暖的很舒服。

这碟肥瘦相间的粉蒸肉，非常完美地诠释了什么叫做香而不腻，搭配白粥尤其合适。

喝一口新鲜的现磨豆浆，咬一口香脆的油饼，完美。