怎么炸花生米才好吃?请收下这个祖传秘诀!

点题目下方蓝字 爱生活 悦生活 享生活

家家都几乎要做这个炸花生米，貌似非常简单的炸花生米，却也有不少朋友炸不好。任何简单的菜，做起来都有诀窍，炸花生米也是，不过，只要掌握几个要点，就一定能炸出酥脆漂亮的花生米来。下面就一步一步来说明这巧炸花生米之诀窍。

原材料：

【主料】：花生米300克

【配料】：花生油适量、盐适量、白酒少许

诀窍一：花生米要先过水，就是用清水洗洗，不是泡，然后晾干水分，过了水的花生就不容易表面炸黑

诀窍二：冷锅里放入适量花生油，不要多了，和平常炒菜一样用量就可以了，用花生油来炸花生不吃油

诀窍三：冷锅冷油冷花生，花生放入锅里，铺开

诀窍四：开中小火慢炸，不停翻动，听到噼噼啪啪的声音就差不多了，可以尝尝，没有生味就可以关火了，不要等到酥脆了关火，那样油的余温就会使花生变糊。

诀窍五：趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上，这样花生很香，而且不容易受潮，酥脆的时间保持更长

稍微凉后撒上适量盐，凉一点撒盐不易化，为了漂亮一点，这个根据自己的喜好来吧

出锅了

小贴士：

好像每一步都是诀窍，炸花生米就这几步，其实也很简单，但是每一步都很重要，所以，步步都要掌握好诀窍。

内容来源网络 版权归作者所有

加微信qdqtv2,只发精品 拒绝糟粕，看看更精彩！

版权归原作者所有 如有侵权请联系 我们将及时处理

整理编辑丨第一生活 qdqtv2

【超准的性格测试：六条森林小路的秘密！】

最近外国网站上被很多人转的一个很准的森林系心理测试，静下心来选出图中你最想走的开始旅途的一条林间小路，它背后的答案就会完全解读出你目前的心理，也是准到跪！
在下面6条森林小路，你想走哪一条？那一条将透露出你内心性格！

选好了吗？答案就在下方！

选好了吗？^_^

一定要记住你选择的那扇门的号码哦！

然后点击阅读原文查看答案吧↓↓↓