怎么炸花生米才好吃?请收下这个祖传秘诀!

家家都几乎要做这个炸花生米，貌似非常简单的炸花生米，却也有不少朋友炸不好。任何简单的菜，做起来都有诀窍，炸花生米也是，不过，只要掌握几个要点，就一定能炸出酥脆漂亮的花生米来。下面就一步一步来说明这巧炸花生米之诀窍。

原材料：

【主料】：花生米300克

【配料】：花生油适量、盐适量、白酒少许

诀窍一：花生米要先过水，就是用清水洗洗，不是泡，然后晾干水分，过了水的花生就不容易表面炸黑

诀窍二：冷锅里放入适量花生油，不要多了，和平常炒菜一样用量就可以了，用花生油来炸花生不吃油

诀窍三：冷锅冷油冷花生，花生放入锅里，铺开

诀窍四：开中小火慢炸，不停翻动，听到噼噼啪啪的声音就差不多了，可以尝尝，没有生味就可以关火了，不要等到酥脆了关火，那样油的余温就会使花生变糊

诀窍五：趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上，这样花生很香，而且不容易受潮，酥脆的时间保持更长

稍微凉后撒上适量盐，凉一点撒盐不易化，为了漂亮一点，这个根据自己的喜好来吧

出锅了

小贴士：

好像每一步都是诀窍，炸花生米就这几步，其实也很简单，但是每一步都很重要，所以，步步都要掌握好诀窍。

免责声明 本文转载自网络，著作权属原创者所有。我们转载此文出于传播更多善知识之目的，无商业用途。如涉著作权事宜请联系小编更正。

原始点按推是一套简单、易学、速效、安全的中医外治法，是错误医疗和庞大医疗费的克星，是被当前腐败的医疗体系压得喘不过气来的无数患者的福星。

详细了解请关注本微信公众平台号：YSD520520 原始点大全

关注方法：搜索“YSD520520”；或长按下图识别二维码。

需要原始点消耗品（姜粉、按摩棒等），

可去淘宝首页搜索店铺 “馨尔养生居”

或去下面的微信小店 “小小部落” 购买

猛戳下面原文链接进入微信小店