【家有大厨】小油饼的做法

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

小油饼的做法

1.

食材图

2.

面粉,白糖,蛋液,食用油装入一个大点的容器中 酵母,泡打粉用温热水化开

3.

一起揉成面团饧发10分钟左右

4.

饧发10分钟左右放在揉面垫上揉光分成小份擀成博饼

5.

放入热油中中火炸

6.

炸成金黄色,大约1-2分钟的样子

7.

炸好的很松软了

烹饪技巧

火稍微小点炸,不然容易炸胡了


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