糖尿病慎吃10大易让血糖失控的食物

糖尿病是一种常见的内分泌代谢性疾病。血中胰岛素绝对或相对不足。导致血糖过高，出现糖尿，进而引起脂肪或蛋白质代谢紊乱，临床上可出现多尿、烦渴、多饮、多食、消瘦等表现。糖尿病分为1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿病及其特殊类型糖尿病。其中2型糖尿病人群最多，约占90%以上。

正确的饮食对糖尿病的控制是非常关键的，因为我们日常饮食中的碳水化合物和脂肪会导致糖尿病升高，不利于身体的健康，如果您已经患上了糖尿病，那么，在饮食上就要格外注意，不然的话，稍有补身体就会导致糖尿病加重，那么，以下的食物糖尿病患者都不能吃!

1、油腻的肉

饱和脂肪，会增加胆固醇

它们含有大量的饱和脂肪，这些脂肪会增加胆固醇，并会引起全身炎症，同时使患糖尿病的人患心脏病的风险更大。可以选择去皮鸡肉、猪里脊肉、瘦牛肉、鱼等食物。

2、油炸食品

3、薯条、薯片、炸鸡增加卡路里

对于2型糖尿病患者来说，吃薯条、薯片、炸鸡等油炸食品，会增加卡路里的摄入。此外，许多快餐店里的油炸食品可能含有反式脂肪酸，糖尿病患者应该谨慎摄入此类食物。

4、腐乳酱

刺激的食物造成肠胃负担

腐乳酱由豆腐乳调制而成，属于味道比较刺激的食物，而且豆腐乳是由腌制和发酵制作而成的。这一类食物对糖尿病人来说刺激性比较强，会造成肠胃负担。

5、水煮鱼，其实是油煮鱼

很多人喜欢水煮鱼麻辣浓重的口感，但是制作水煮鱼，鱼片要先用沸水焯一下，配上豆芽，撒满辣椒与花椒，再浇上滚滚的热油，鱼片完全在油里“潜泳”，不是水煮鱼，而是油煮鱼。

6、一盘鱼香肉丝，30g糖

鱼香肉丝兼具甜、酸、辣的口感，配饭吃很美味，但这道菜要做得成功，关键是要油多、糖多、盐多。

粗粗一算，这道菜会用30克白糖和30克油，糖友应该少点这道菜。

7、糖醋食物，堪比甜味饮料

糖有提鲜、增味、上色等作用，还能让菜肴味道有层次感，但是有的餐馆为了提高菜肴口感和卖相，烹制时可能加入大量糖，有的甚至比甜饮料中都多。

例如，糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋菜肴，糖友应慎食。

8、油条、油饼，属于高热量食物

油条和油饼都属于高热量、高碳水化合物食物，制作过程中会加入很多的油脂。

糖友食用后，不但会使血糖升高，而且容易引发心血管并发症，容易使身体发胖，所以糖友应该禁食。

9、无糖蛋糕，淀粉也不少

为了满足爱吃甜食糖友的口味，商家推出了各种“无糖蛋糕”。

所谓“无糖”指的是不含蔗糖，或者是用甜味剂代替蔗糖，但蛋糕本身是用粮食做的，其主要成分为淀粉，经消化分解后都会变成大量的葡萄糖。

10、含糯米的食物

糯米的碳水化合物含量很高，多被加工成粽子或者粥食用。像粽子又总是会搭配大枣、豆沙等辅料，这些食物都会使糖友血糖快速上升。

糯米，是升糖指数很高的食物。糖友单独食用糯米后，血糖也会快速升高，所以应慎食。