这是我第一次是做葱油饼,这么好吃!

我是河南人，喜欢吃面食，今天我用婆婆送给我的电饼铛，第一次做葱油饼，没想到这么好吃，现在我把这简单的方法分享给我的简友们，相信你们会比我做的还好吃。

1.用稍微烫一点的温水搅拌成面团。

2.把面团放到盆里静置半小时。

3.制作油酥。

锅内放些许油，加热，加入葱、姜、花椒等自己喜欢的作料，炸出味道后，把各种作料取出，只剩下油。

取两勺面粉，一勺盐放入碗中，把油倒入碗中，与面粉和盐搅拌一起，成面糊状。

油有点少了，要再加油哟。  

油酥

4.切葱花备用。

小葱就是好

4.取一小团醒好的面，揉搓光滑。（你会感觉好柔软）

醒好的面团揉起来特软

5.把面团搓成长条，擀成长方形面片。

6.在面片上抹上油酥，再洒上葱花。

7.从长的一边开始卷起，卷成长条。

8.从长条中间切开。

9.切面朝上放置。（合二为一，这样盘起来之后层次更丰富。）

10.从一头卷起，收尾部分压在面饼底部，静置五分钟。

收尾部分压到面饼底部

三朵花

11.电饼铛刷油预热。

12.面饼擀成薄饼。

13.放入电饼铛，煎至两面焦黄。

一面煎好了

翻过来煎另一面

14.出锅，装盘。

猫牌葱油饼

猫牌手撕葱油饼

总有一款适合你

配上小菜和八宝粥

再配上大骨汤，立刻高大上  

今天家里来了一位小客人，她说我做的葱油饼比街上卖的还好，这真是最高评价了吧。

您觉得我第一次做的葱油饼咋样？如果觉得不错，点个赞呗。

葱油饼这么简单易做，想不想立即试一试？