大吉大利,一起吃饼

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

葱油饼的做法

配料:面粉、植物油、盐、水、葱花

第一步:将水和面和成柔软的面团,做油饼,面柔软一点做出的更好吃。活好的面团,附上保鲜膜,醒20分钟。

第二步:葱花切碎,放入碗里待用。

第三步:醒好的面团,开始擀薄,就这样圆圆的,薄一点最好。植物油淋上,涂抹均匀。然后根据个人口味,撒上一层薄薄的盐粉。

第四步:撒葱花,葱花的量依照个人口味自定,最后均匀的铺上一层,卷起来,卷完之后像拧麻花一样,转几圈。卷起来之后,用手压实,用擀面杖擀薄。

最后一步:电饼铛放入油,烧热,放入油饼,两面煎至金黄时出锅即可享受。

千层饼



食材

盐,油,面粉,五香粉

做法

1.面粉里倒入水搅拌下。

2. 揉成团醒30分钟。

3. 分割成块。

4. 取一个用手拍成长条形。

5. 擀长擀薄。

6. 撒上盐,五香粉,涂上一层油,撒上一层面粉,从底部往上卷。封口,擀成饼。

7. 锅中倒入适量的油,放入饼煎制,煎到2面成金黄出锅。

土豆饼

做法:准备大土豆一个,去皮清洗干净,切成薄片。放入到蒸锅蒸熟,然后用勺子剁碎成泥。加入一勺的面粉到土豆泥里面,根据自己口味加入火腿丁,香葱末,一勺的盐,然后搅拌均匀然后先在盘子里按压成小饼。小火慢慢的烙就可以,一面金黄之后换一面继续的烙。诱人的土豆饼就做好啦。





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