烘焙|无国界非油炸版猪排,好吃爆了~

非油炸版猪排

炸猪排这个无地域无国界小吃

深受各国人民的喜欢！

没错，我也是爱得凶残！

炸猪排好吃因为多油多脂

一口下去满满的饱腹感和满足感

搭配的酱汁也是万能，番茄酱

椒盐，日式沙拉酱

柚子芥末，黑芝麻甜面酱等等

统统都好吃得不要不要的

是吃肉娃们的最爱

今天的烤箱炸猪排

免去过分的油脂

好吃又健康

同样的方法

猪排可以换成鸡排

虾蟹鱿鱼等一油炸就好吃到要爆了的食物

我搭配了包心菜丝和柠檬汁

一杯啤酒和椒盐

满足地醉倒在夜里～

面包糠一碗，橄榄油20ml

猪排两块，黑胡椒粉

面粉少许，鸡蛋一个

面包糠加橄榄油下锅小火炒至金黄色

放凉备用

猪排用刀背斩断肉筋

正反两面拍松

大概选1.2cm左右厚的猪排

加入料酒腌制

腌制后的猪排正反两面洒盐和黑胡椒粉

稍微按摩一下

让肉更好地吸收调料

先将猪排裹上一层面粉

拍掉多余的面粉

再放入蛋液中裹一层

放入炒至金黄放凉备用的面包糠中

裹一层

没裹满的话就多裹几层

放在烤盘上

送进烤箱

200度，25分钟

烤好的猪排切条开吃！

嘴馋的时候来一发

不怕长胖又解馋！

一，要想好吃

最好选新鲜的猪里脊肉

二，可提前一晚进行腌制

这样比较入味

三，切猪排

可用带锯齿的刀前后拉切

这样切出来的猪排卖相很好

烤好的猪排吃不完肿么办！

做炸猪排三明治呀～

昨天的布鲁姆面包大家都做了吧

是不是可以吃三天哇

今天我不涂果酱了

我做个炸猪排三明治（得意脸～

面包片放上包心菜丝

拌上沙拉酱

黄芥末酱（或者任意你喜欢的酱）

夹上香脆的猪排

用牙签固定，完成

快手得不要不要的！

中午带去工作室（办公室）

或者出门野餐都是高颜值的最佳选择

又能吃饱又健康！