【串串】火锅串串?油卤串串?手提串串?油炸串串?哪种是你的最爱!

-回复 -浏览
楼主 2019-05-03 14:40:32
举报 只看此人 收藏本贴 楼主
Just love me点击关注

没有一顿串串不能解决的问题

如果有,那就两顿!

那么,问题来了

我说的是火锅串串,烫巴适的~

你咋个带我去吃钵钵鸡?


在成都,不要说外地人,就算是四川人

好多人对串串傻傻分不清!

涨姿势时候来了~

火锅串串

火锅串串其实是火锅变种,把火锅中的各种菜用竹签串起来,就成了串串香最经典的吃法。

山城风串串王

正宗的牛油锅底,油重,味浓,香辣并举,感觉嘴巴一直在冒油,牛油味很重很浓。

菜品方面,干碟是特色,很香,火锅粉也不错,菜品很新鲜,种类挺多,这家牛牛串串也是里面夹了泡椒、折耳根这类的,很入味。 牛肉真的是真材实料的,很大一块一块的。

地址: 成华区建设巷14号(建设中路与建设支巷交汇处)

电话: 028-83249178 18980044984

钢管厂小郡肝串串香

每次路过人都超级多,没有不排队的时候啊感觉!锅底,这个锅才大又厚,煮了多久才开,然后锅底味道偏辣,稍微在香味上不得那么突出。油碟还可以,干碟有点咸。

菜里面最好吃的就是特色小郡肝,码了料的,吃起来很入味,脆嫩,这也算是另一个味道担当了。牛肉也还可以,肉很嫩滑,其他菜品就是中规中矩型的了,都还比较新鲜。

地址: 武侯区广福桥西街碧云路1号附28号(双楠花园对面)

电话: 028-85016616


玉林串串香


 锅底味道比较可以,麻辣都很足,也比较香。锅里面油比较多。菜品种类也很多,1.5元一根签签,比一般的串串店都要贵。特别推荐牛肉,肺片。总得来说,食材很新鲜,麻辣过瘾

地址: 武侯区玉林街26号附23号

电话: 028-85580723


冷锅串串


冷锅串串其实也是热的,只是不用开火煮,把串串煮熟了直接端上桌子。相比火锅串串更加撇脱,也更是充斥在成都的每个卡卡角角。

瓜串串


推荐特色牛肉,郡干,郡把,鱿鱼这些,素材的话土豆跟藕都不错,虽然是常规菜式,但吃得出材料比较好。干碟味道很好,可是蘸久了辣。冰粉的话,没有冰,这点很满意,红糖味很足,确实不错。冒凉粉比火锅粉好吃,非常入味。

地址: 金牛区金房苑东路31号(建设银行斜对面)

电话: 18980867192


康二姐串串香


虽然店面不大,但是里面别有洞天啊,在小区的院子里还有一片地,即便如此,中午和傍晚要是去晚了,就没得菜了,说不上就不上。

他们家品种还算丰富,但就是抢太快了,一个转身菜就没有了,而且过了时间就不会再上,所以一次性拿够拿够拿够!最爱他们牛肉,是麻过料的,实打实的好吃。煮串串的汤非常的香,因为油里面已经有盐味了,所以不需要特别加佐料。

地址: 锦江区中道街99号附32号

电话: 13018231143


冒椒火辣

味道,真的很棒,很好吃,反正如果你喜欢吃辣,能吃辣,真的不要错过!!,他家的兔腰还有、脑花、牛肉,这些都比较入味,吃得很爽,这三种食物都很嫩,肉菜腌的特别到位牛肉和排骨煮的很到很好咬。

地址: 青羊区奎星楼街33号(近吉祥街)

电话: 18190766158 13408469454


油卤串串


冷锅串串的又一个变体,但是味道有了一定的区别。油卤串串一般会有更多的佐料,把串好的菜放在油卤锅里面烫熟。再拌上油亮的汤汁,撒上豆豉、芹菜还有洋葱,拌出来的味道更加浓郁,让人不能自拔。

拜哥油卤串串

用个大盘盘装着,因为有卤水,所以基本上都是把串串上的菜抹下来吃。这样更进味。看着也很有食欲,味道不错。有油碟、干碟可选。他家的油卤串串,只有荤菜。烫的串串菜品很丰富。冒粉和脑花味道也很不错。值得推荐!

地址: 成华区双林中横路14号(近万年场)

电话: 13688112877


特色油卤串串

苍蝇馆子了,自然是要不在露天坝坝头吃,要不在没有装修的房子头吃咯~环境似乎在水碾河这个地方不那么重要,味道巴适才是硬道理。油卤串串,签签取下来混合老板加的芹菜、洋葱等各种佐料,味道一绝!推荐牛肉、鸡皮、鸡尖、土豆片等,在油里面泡得很香,非常好吃。

地址: 成华区水碾河北二街


钵钵鸡

钵钵鸡是来自乐山的美味。这个就是真正的冷串串了。钵钵鸡一般味道分藤椒和香辣,煮熟的串串泡在特色的汤汁里面,自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。

乐山鲜知味钵钵鸡

有麻辣和藤椒的,红油麻辣鲜香,牛肉嘎嘎嚼起来鲜嫩又有嚼劲,藤椒味麻香十足,青花椒和山椒的香味扑鼻汤底浸入了我喜欢的鸡爪爪的每一个细胞里。钵钵鸡都分装好了在各种锅里自己直接去拿就行了,好多种口味就随便拿就行,都特别好吃,品种超多,芽菜炒饭和鸡汤白菜也是必点。

地址: 青羊区草堂北路17号(七天连锁酒店)

电话: 028-8555855


金满堂钵钵鸡

玉林北街的小巷子里面的一家不起眼的小店,但是门口坐的人就多了去了。这家钵钵鸡和其他家最大的区别就是沾水和串串是分开的,没有事先浸泡在沾水里,但是这丝毫不影响钵钵鸡的味道。

串串是煮好了的那种,锅底是特别烫的油汤,把选好的串串放在油汤里面烫烫就行。油碟也是这个汤。总的来说味道不错。煮好的串串是白味,要靠油汤提提味,当然油汤也做到了这点,味道合适,有辣味,不至于咸。推荐牛肉,土豆,芋头。芋头煮的很软,推荐。

地址: 武侯区玉林北巷一号附1号(近7天酒店玉林店)

电话: 028-85552606


手提串串

手提串串,更是老成都的回忆之一。它可以简陋到一口锅就搞定,一口大锅,用夹子给不同的客人烫菜。味道同样麻辣鲜香,却更有一种童年的情怀在里面。

手提式串串香

最具特色的就是他们家的牛肉,每次去都是老板来一把牛肉,老板火候掌握得真的很好,牛肉老嫩合适,上来过后把签签全拔了,然后辣酱和蒜拌匀沾起吃,真的很感口,老成都老串串的味道。

地址: 锦江区华路一段275号附14号(近东光小区)




精选

The Best

我们最懂你

编者推荐
最新微信
只为您提供丰富的专业资讯
NO.1

教妳瘦到90斤

ID:Koreack

教妳瘦到90斤


▲长按二维码“识别”关注

简介:《减肥》官方认证公众平台,每天分享健康有效减肥方法,关注就能轻松瘦!记住,是完全免费订阅哦~

NO.2

神秘野史趣闻

ID:palfriends

神秘野史趣闻

▲长按二维码“识别”关注

简介:《野史》官方认证公众平台,历史秘闻、未解之谜、奇人奇事、灵异事件、告诉你一个彻底不一样的世界!记住,是完全免费订阅哦~

NO.3

女性减肥瘦身

ID:fashionfads

女性减肥瘦身

▲长按二维码“识别”关注

简介:《减肥》官方认证公众平台,每天分享健康有效减肥方法,关注就能轻松瘦!记住,是完全免费订阅哦~

NO.4

奇闻怪事视频

ID:rudaos

奇闻怪事视频

▲长按二维码“识别”关注

简介:《视频》官方认证公众平台,?最热门、最新鲜、最精彩的视频等您来看,各种搞笑视频、爆笑短片、幽默笑话、内涵段子,一网打尽,让你每天笑哈哈?!记住,是完全免费订阅哦~

NO.5

女性丰乳美胸

ID:muyings

女性丰乳美胸

▲长按二维码“识别”关注

简介:《丰胸》官方认证公众平台,健康丰胸,让你拥有完美身材!记住,是完全免费订阅哦~

NO.6

娱乐八卦绯闻

ID:yulekas

娱乐八卦绯闻

▲长按二维码“识别”关注

简介:《娱乐八卦绯闻》官方认证公众平台,资深娱乐圈扒客!每日提供最新娱乐资讯、明星八卦、影视大片、娱乐热门话题等娱乐圈头条新闻!记住,是完全免费订阅哦~

(如有侵权,请联系我们删除)


正在浏览此文章

联系我们

           投稿QQ:74010(版权合作及网站合作,如需转载请与编辑联系)    
商务合作QQ:80004519      80002230(已满)   
微信:lieqite   
官网:www.lieqite.com     
我要推荐
转发到