太恶心了!山东一学校餐厅用抹布回收剩菜接着卖

       11月24日，有微博网友在网上曝出这样一段视频，视频中食堂工作人员将桌子上的剩菜收回餐 盘后又重新进行出售，据网友称事情发生在山东工商学院的第一餐厅。

25日，生活日报记者先后联系了山东工商学院及烟台市烟台市食品药品监督管理局、莱山区食品药品监督管理局了解到，目前涉事窗口已停业，当事人被禁止在校从事餐饮业，食药监局也对其下达了责令改正通知书。

学校：餐厅员工用抹布

回收剩菜再卖视频属实

25日，生活日报记者电话联系了山东工商学院，校方宣传部王老师表示，视频中的情况的确属实，学校已经对于视频中涉事窗口工作人员做出了处理。记者也从山东工商学院实名认证微博“山东工商学院微博协会”看到其发布的《关于第一餐厅“二楼大菜窗口”的处理决定》称，11月24日15时，学校接到第一餐厅“二楼大菜窗口”将售卖掉落在售餐台上的食物重新回收的视频。学校对此进行调查得知视频属实。

该处理决定称，根据《山东工商学院食堂管理规定》对涉事餐厅窗口立即停业，当事人王某民、鲍某余不得继续在学校所有餐厅从事餐饮服务。第一餐厅疏于管理，，令其负责人写出深刻检查，并等待学校进一步处理。

烟台食药监局：

下达责令整改通知书

那么，？

25日，烟台市食品药品监督管理局相关负责人告诉生活日报记者，当地12331食品安全举报热线未接到该线索，是在监测中了解到山东工商学院的情况，并立马派出工作人员现场检查。

莱山区食品药品监督管理局餐饮科周先生说，视频反映的是山东公司学院二楼大菜员工鲍秀宇24日上午将油炸土豆条从一个容器向售卖容器倾倒时，不慎撒到桌面上，用抹布将土豆条收拢后，重新放入售卖容器的情况。“昨天上午，学校后勤部门已经介入，按照工商学院食堂管理有关规定，对第一餐厅进行经济处罚，终止该窗口的经营权利，并将处理结果在学院学生会进行说明。”

24日下午，莱山区食品药品监督管理局工作人员，在现场检查中发现该窗口厨房操作间存在油污等问题，导致环境卫生较差。且从业人员当场未能提供健康证。“但是25日上午，涉事窗口老板向食药局工作人员提供了从业人员健康证，且都在期限内。他们的主要问题是环境卫生较差。”周先生说，莱山区食品药品监督管理局已经依法下达了责令改正通知书。

来源：今日必看 

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