土豆教你这样做,比葱油饼还好吃,大人小孩都喜欢

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46


? :阿鲲 - 青春


面粉100克

鸡蛋一个

土豆半个就可以

小葱10克


土豆切成丝

放在清水中清洗干净

洗去淀粉


洗干净的土豆丝放在面分钟

加少量的清水

搅拌均匀


放盐、小葱末、鸡蛋

搅拌均匀


像这种浓度的就可以了

如果你想吃厚一点的土豆饼

就把这一步中的面粉糊和的浓稠些


平底锅放油

舀一勺面糊放入锅中摊成圆饼状

我做的这个比较薄

如果是厚一点的就要用中小火刚上锅盖焖一会

等煎至两面金黄时就可以了


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味道和口感都是因人而异

大家可以根据自己的口味适当加减食材

可以举一反三

也不一定非要按照我的做法来

谢谢您的支持和理解

据说关注我的都变帅变美了?



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