揭阳这14家下午茶老店,绝对是经典中的经典,你吃过几家?

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楼主 2019-04-15 11:53:54
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味蕾上的记忆最顽固

许多人功成名就、远赴他乡

但是仍然有一个故乡的胃

家乡食物的美味永远是

激活在外游子乡愁的那一张“芯片”

让人为之魂牵梦萦

而在揭阳

这张“芯片”就是一碗碗饱含家乡回忆的

咸仙饼、埔田酥肉、菜头粿

.....


真正的吃货都懂的

揭阳美食多到三天三夜也说不完

但是经典中经典你造吗?

这14家下午茶老店

都是口口相传的口碑美味

你吃过几家呢?


榕城


反沙咸鸭蛋黄


店主
反沙中

店家:反沙咸鸭蛋黄

地址:榕城进贤门后坡巷口

营业时间:09:00-21:00

经营年期:20年

点评:这家店在这里经营已经差不多二十年了,每天早上9点开到晚上9点,中午还有经营一些中餐,不过现在很多食客都是冲着他们这粒反沙咸鸭蛋黄来的,基本上都是老顾客。新鲜反沙好的咸鸭蛋黄,外表金黄,趁热一咬,酥脆香口,外脆内香,美味佳肴,细嚼慢咽,本身的咸鸭蛋黄香和白糖的甜,在嘴里融为一体,别有风味,其味无穷。


麦粿


麦粿摊
烙麦粿

店家:麦粿

地址:榕城区同德路(摩托街)上义学校路口

营业时间:15:30-18:00

经营年期:10年

点评:这家麦粿小摊在这里煎麦粿售卖已经有十年了,麦粉都是自家碾磨的。每天早上,他便开始准备各种馅料,中午碾粉,并把粉加水搅拌成糊,下午三点半才来到摩托街这里摆摊!麦烙粿的口味可甜可咸,甜的有豆沙、芋泥、玉米;咸的有韭菜、包菜、芋丝、南瓜等!新鲜煎好的麦粿,不焦不糊,皮脆馅香,尝上一口满嘴留香,一股淡淡的纯朴乡味在心中油然而生。


贤记双皮奶


红豆双皮奶
黑糯米双皮奶

店家:贤记双皮奶

地址:榕城望江北路与同德路交接红绿灯附近

营业时间:15:00-00:00

经营年期:15年

点评:经营这家店的是两兄弟,目前哥哥负责东山店,弟弟负责榕城店。他们是揭阳第一家做双皮奶的店,开到现在已经有15年了,这家的双皮奶是我吃过揭阳最好吃的一家,每次有路过这里,都会进来吃上一碗,无论春夏秋冬!每次来这里,祥哥最喜欢吃的三种:椰汁双皮奶黑糯米双皮奶还有红豆双皮奶,这里的双皮奶料很足哦!


咸仙饼


制作中
浮油

店家:咸仙饼

地址:榕城韩祠路中段

营业时间:15:00-18:00

经营年期:40年

点评:这家藏在韩祠路中段的咸仙饼,每天热热闹闹的,熟门熟路的顾客来到这里的都会来上几个咸仙饼!说到这里,祥哥有一个不得不说奇葩的习惯,就是每一次来这里吃咸仙饼,我都会买上两个,然后跑到韩祠路下面吃甜汤,这样搭配吃起来感觉特别爽!嘻嘻!你也可以试一试~


菜头粿、春卷


店主夫妇
炸菜头粿、春卷

店家:菜头粿、春卷

地址:榕城区北门市场往老北门小学方向50米处

营业时间:10:00-12:00|15:00-18:00

经营年期:30年

点评:经营这家老店的是一对年轻夫妻,夫妻俩为人很谦和态度不错!据店主说,他们在这里经营已经31年了,以前这家店是他的父亲在经营,父亲退休后这家店才由他们夫妻俩接手,主要经营菜头粿、春卷!新鲜炸好的菜头粿,不焦不糊,皮脆馅香,尝上一口满嘴留香,一股淡淡的纯朴乡味在心中油然而生;再尝一个春卷,里面包的是绿豆馅,金黄悦目、外酥里嫩,口口酥香真是享受!


东山


新河“老传统”小食坊


小食
草粿、糕粿、碗仔桃

店家:新河“老传统”小食坊

地址:东山十号街中段

营业时间:14:00-00:00

经营年期:20年

点评:这家店算是我经常光顾的一家了,好吃、不贵,而且离公司很近,主要经营:豆腐花、草粿、胶罗钱、薯粉菜粿、薯粉豆干、碗仔桃、糕粿、甜汤等各类揭阳特色小食!每次要是想吃下午茶,基本上都会首选这里,因为可以选择的小食很多,而且都是平常比较难吃到的,其实最主要还是好吃啦!


榕记小吃店


淮山
炸鸡翅

店家:榕记小吃店

地址:揭阳市东山二号路金城斜对面

营业时间:13:00-23:00

经营年期:20年

点评:榕记小吃是我经常关顾的一家,离公司很近,经常下午没事就跟几个同事去吃,这家店开到现在十几年了,他家的甜汤健康实惠又好喝,特别是小吃很棒,小编最喜欢吃他家的鸡翅了,多人就来一盘煎饺!甜汤+鸡翅+煎饺,绝了!


曲溪镇


长青甜汤店


芦荟百合
雪莲红枣
炸鸡翅
月亮虾饼

店家:长青甜汤店

地址:揭东区政府正后面

营业时间:13:30-00:00

经营年期:10年

点评:这家店在揭东开了十几年了,老板特别实在,他们家的甜汤可以说是揭阳甜汤店里种类最多的,小吃特别丰富!最主要是好吃,很多榕城、东山、砲台的吃货都特地跑来这里吃!小编最喜欢的是芦荟百合+鸡翅,简直绝配!


埔田镇


阿虎酥肉

阿虎
浮酥肉

店家:阿虎酥肉

地址:埔田镇老岭村阿虎酥肉

营业时间:13:30-18:00

经营年期:30年

点评:“阿虎酥肉”的老板名为徐潮虎,他经营的这家酥肉店已经有三四十年的历史了。这家店最早是由徐潮虎的岳父掌勺,现在徐潮虎接过岳父的锅铲,亲自为慕名而来的顾客送上美味。如今徐潮虎掌勺也已经有十几年了,他的妻儿在一旁打下手,传统的手工做法,使得酥肉保持纯粹的味道,这股香味,十几年来飘荡在这小小的村庄,他们家的酥肉尤为地道。


梅云镇


老胡浮油豆干


老胡
豆干作坊

店家:老胡浮油豆干

地址:梅云镇群光村花埕前

营业时间:16:00-17:00

经营年期:30年

点评:经营这家老店的是一对老夫妻,夫妻俩为人很谦和态度很好!他们在这里经营已经几十年了,一直以来每一块豆干都是坚持自己手工制作,每一道工序都要经过严格把关,做到保证每一块豆干的质量!每天下午4点才开店,每天做的量只够卖1个小时,有时候半个小时就卖完了,豆干是外焦内脆,白汽腾腾,用筷夹起,蘸上韭菜盐水,十分可口,百吃不厌。很多顾客都是大老远专门开车过来的,基本上都是老顾客!


油饼老字号


店主夫妻俩
制作中

店家:油饼老字号

地址:梅云镇商业街大围村路口

营业时间:15:00-18:00

经营年期:40年

点评:这家藏在梅云镇商业街大围村路口的油饼老字号,每天热热闹闹的,熟门熟路的顾客来到这里的都会来上几个油饼!经营这家老店的是一对老夫妻,夫妻俩在这里经营已经三十多年了,一般下午3点才开店,每天下午来吃的人很多,基本上都是老顾客。


锡场镇


鸭母捻


门面
制作中

店家:文端甜食店

地址:揭东区锡场锡西市场内

营业时间:07:00-19:00

经营年期:100年

点评:这家店已有100多年的历史,到这一代已是第五代。由于价格实惠,口感软糯,锡场这家“鸭母捻”每天从早到晚门庭若市,更有很多外地人慕名而来,只为了尝一口甜而不腻的“鸭母捻”。他们家的胶啰糍也是一绝,两样搭配起来一起吃,超级赞!


老徐糕粿
糕粿
老徐

店家:老徐糕粿

地址:揭东区锡场锡西市场内

营业时间:16:00-18:00

经营年期:30年

点评:经营这家店的就是镜头里的这位阿伯,街坊邻里都称它“老徐”!阿伯在这里已经做了三十多年了,整个锡场算是他最早做糕粿了,糕粿都是每天早上自己在家里做好,下午3点才拿到市场上来卖,这样做出来的糕粿口感最好!


月城镇


老李麦粿


老李
烙麦粿

店家:老李麦粿

地址:蓝城区月城镇月城村南镇道路口月城邮政门口

营业时间:15:00-18:00

经营年期:10年

点评:这家麦粿小摊在这里煎麦粿售卖已经有十年了,麦粉都是自家碾磨的。每天早上,他便开始准备各种馅料,中午碾粉,并把粉加水搅拌成糊,下午三点半才来到这里摆摊!麦烙粿的口味可甜可咸,甜的只有绿豆;咸的有韭菜、酸菜、菜脯、菜椒等!新鲜煎好的麦粿,不焦不糊,皮脆馅香,尝上一口满嘴留香,一股淡淡的纯朴乡味在心中油然而生。


总有这么一群人

或隐藏在小巷里边

或在街边的转角

没有华丽的店铺甚至没有店名

两张桌子几张凳子

就这样坚持着自己的手艺

而这一坚持就是一辈子...

揭阳,有你们真好...


这座城,这座城的人儿,

这座城的美食,这座城的一切一切,

我想让时光慢点走,继续探索着它的美好。

撰稿人/祥哥

编辑整理/食在揭阳

吃货的乐趣
在揭阳,吃什么、上哪吃、哪好吃、怎么吃,尽在“食在揭阳”。

微信号:shizai0663

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