听说京博的包子也会自己排队啦?

有人说：“钱包现在可以退役了”因为拿部手机就可以满足你吃喝玩乐一切想法。

而科技改变的不光是我们花钱的方式，也在无时无刻不在改变我们的生活，例如日本刚推出的自动排队椅子······

像寿司一样被送过去，是不是很炫酷！

不要着急，还有更炫酷的！

美食小编要隆重介绍一下京博厨房黑科技，让包子也能自动排队的强大科技！

好激动！

可爱的蒸包排着整齐的队伍隆重登场

如此有科技感的机器正是京博的“蒸包生产线”，生产线增设后，大大提高了制作效率。

以300个蒸包为例，以前，300个蒸包需4人，30分钟完成，现在使用生产线后，3人，15分钟即可完成300个蒸包的制作。

蒸包生产线不单单生产蒸包，同时将和面、压面、填馅一气呵成，完全做到面团进去，蒸包出来。

生产效率提高了，味道依然如故哦！

“用心、将食材的味道发挥得淋漓尽致”这是对食材制作的要求，使用好的食材、创造美味，才能为京博家人们呈现出好味道。

烙制油饼，除了和面、擀面、调味。时间与温度必须要把控得恰到好处！看上去简单，但里面的技巧不容小觑。

面饼下锅 → 烙制3分钟 → 立刻翻转 → 两面金黄 → 迅速拿出

如此，油饼才会外焦里嫩，口感超棒！

馅饼，在原始做法之上，仿照西点刷蛋液的方法，外面撒上芝麻，不仅颜色金黄，而且更加美味营养。

为了食堂饭菜美味，力求为京博家人提供品种丰富、味道鲜美的饭菜，我们使用科技与传统手工结合方法，让京博家人吃的放心、安心。

本文小编 | 郝小郝

作为京博食堂的美食小编，

从今天开始，每周三，

郝小郝要为大家亲情奉上不一样的食堂文化！