你懒吗?我也懒!来用超市可以买到的披萨皮做葱油饼(pizza)!
给你们看看我以前最拿手的小点心，得到过无数赞赏的小红豆酥，有人想知道做法的话可以留言告诉我，我有空写出来，嘻嘻！
所需材料：
披萨皮（pâte à pizza)
韭葱（poireau）
橄榄油
盐
芝麻（可选）
胡椒粉（可选）
奶酪（可选）
就是超市这种披萨皮啦！记得买薄底的（fine），圆形或者方形随意：）
这是我在市场买的比较小比较细的韭葱，摊主大叔说拌沙拉特别好吃，看到价格便宜就买了，还有就是考虑到比较好切啦。这种葱我以前一直喊大葱大葱，后来无意中看到说是韭葱，味道没有葱那么冲，还挺好吃哒！因为去一趟中超太远了，而且我也不太喜欢小葱那种比较冲的味道，所以葱油饼我就用的这种比较好买的韭葱啦！
做法：
1. 切葱花，然后用橄榄油拌均。切成比较小（如图）就好啦，可以在葱身用刀尖划开，再横切就可以比较容易切啦
2. 披萨皮切成八份然后也抹上橄榄油（用普通的油也可以），我买的圆形披萨皮，所以这样分啦！这是我第二次做葱油饼啦，第一次一整张披萨皮直接卷然后切，觉得没有八等份这样方便！这样可以做出八张葱油饼！
3. 在披萨皮上撒上葱花，适量盐和黑胡椒
这是第二次做的
这是第一次做的照片，第一次我是直接这样一整张卷起来，后来切起来比较费力...
4. 卷披萨皮，八等份的话，每份像卷羊角面包（croissant）一样卷起来，卷紧一点，然后切成两等份，将切好的两等份用手压平（如图，图里面是2个葱油饼的量）
5. 擀葱油皮，网上很多做葱油饼的视频，大家可以看看怎么擀，我是将两个面团叠加起来擀的，擀成自己喜欢的薄度就好啦，做饭就是个开心随意的事情：）照片里是四张葱油饼
6. 煎葱油饼啦！平底锅倒油，多倒一点，煎出来的葱油饼才会香，之后可以用厨房用纸吸一下油
为了好看我撒了点黑芝麻
煎到两面焦黄就可以出锅了（照片里的还不够焦黄）
7. 出锅开吃啦！
举一反三的时候到啦！
这不是用披萨皮做的嘛，别名又叫葱油披萨，所以我有尝试加奶酪！试过Emmenthal，Mozarella和Comté，比较推荐加Comté！Emmenthal在葱油饼里吃不太出来，Mozarella我用的新鲜的，煎的过程中因为有水油会四处飞...Comté味道比前面两种奶酪重一点点，和韭葱的味道挺搭哒！下面照片里的就是加的Comté！感谢高大帅气的法国男神小哥哥给的加Comté的建议！
加奶酪只有刚出锅时能吃出奶酪那种可以拉出丝的效果，之后放凉了根据小伙伴的反应吃不太出来啦！
可以加肉馅，国内也有带肉馅的葱油饼不是，感觉加熏肉也不错，不过熏肉提前炒熟，不然煎的过程中不好熟。
其实只加韭葱就很好吃啦，很香，煎的过程中就很香啦！今天去朋友家蹭饭顺便做了这道懒人版葱油饼，然后拍了照，还顺便逗了逗朋友家萌萌的小荔枝！
来，大家来看看小荔枝萌不萌，嘻嘻
想吃葱油饼又不会揉面的朋友们，都可以用超市里的披萨皮来试试！
有什么意见欢迎提出！一定虚心接受
有什么问题欢迎留言！一定热情满满的回答❤️
