【幸福人生讲座第23讲】慎思:做有智慧的人(下)

（接续第23讲·上）

我记得我在五年前念书的时候，我有一个同学他是从小就在书堆里面，西方那一些书他看得很多，连初中就开始看什麽心理学，他都看。那个阅读量吓死我了。因为他妈妈不在家，他就泡在书堆里面，好不好？看书也要有智慧抉择，不然书一污染就麻烦。我们要思考一杯清水滴一滴墨汁下去，要多久？一秒都不到。但是这一滴墨汁一下去，瞬间怎样？开始侵入了你的思想。当你要把这一滴墨汁再去除，你要花多久时间？可能你假如化学学得好，物理学得好，马上滤纸拿过来给它过滤，最少也要十来分，一比多少？甚至於是六百，所以防止污染特别重要。

我这个同学，因为我们相遇的时候已经是二十六岁左右，常常我跟他探讨一些人生的问题，他就会皱着眉头说：你为什麽就能这麽想？为什麽能把事情讲得这麽简单，但是又直截了当。他说我的脑子可不可以跟你换一下？所以确确实实在现代这个知识爆炸的时代，您假如没有对是非善恶有非常清晰的根基，你真的会被现代这些知识淹没了。今天你学学这个，明天又拿这本来看看，你心中没有定论，没有主宰。所以要慎思。

要看书，人生时间有限，就要看几千年来确定是真理的文章。而这一本文章也不需要你看很多，小小一本，可能你人生就受用不尽。所以我们很多讲课的老师现在都有一种感受，任何一个人来请教问题，一本《弟子规》绝对解决。诸位朋友要不要试试看？真是如此，所以诸位就可以了解到圣贤人那种智慧，真不是我们能想像的。孔夫子一句话「弟子入则孝，出则弟，谨而信，泛爱众，而亲仁，行有余力，则以学文」，已经把一个人道德、学问的纲领，抓出七个纲领。这七个纲领就含摄你所有处事待人接物之理，都在里面。我是塞翁失马，焉知非福。

我们从卢叔叔这个例子就可以感受到，一个真有理智的人他就知道如何去爱护他的孩子，去经营他的家庭。所以他有真情。我们来看一下，假如一个母亲很爱她的孩子，什麽事都不要他干，你就给我好好念书就好了。请问这个妈妈有没有真感情？有没有？假的！那个叫溺爱，那个叫欲望。她就想我怎麽带他我就怎麽带，我觉得我怎麽喜欢，我希望怎麽爱我就怎麽爱，那不是真正替孩子着想。所以很多的母亲她生的孩子可能有二、三个，就对某一个特别好。那种都不是真爱，那种都是一种欲望，控制占有的欲望含摄在里面。她是用她的好恶之心去爱孩子，好恶不是真心；时时处处替他着想，找到最好的方法教育他，这才叫真爱。

所以很多朋友都说：但是我们都没有机会去找？其实能感得真正好的圣贤学问是你的真心，是你真心诚意要把你的孩子教育成现代的孟子，现在的范仲淹，绝对有人会把书送来给你。还是要看自己的心真不真切。我在接触圣贤学问这几年当中，有一个很奇妙的现象，只要我的脑海里浮现哪一本书，基本上在几个礼拜之内，我一定会拿到这一本，没有例外的。後来我都不敢想，因为我都没念，来不及念。所以你真心要为这个社会，很多助力都来；你真心想把你的孩子教好，绝对会有很多人来帮助你。所以我们没有得到好的方法，还要回过头来看自己的心不够真切。所以有真感情的人一定是建立在理智之上，有真理智的人他一定知道如何去爱人。所以EQ跟IQ是一不是二！

我们刚刚谈到的成功，当然前面三个我们都不要，我们要後面的经营方式。而人生，你所有的经营都可能是，我们用一个零来代表，你有房子，你有车子，你有儿子，你有事业，你有好朋友很多，都是零，而健康是一。所以人生拥有的再多，只要没有这个一，你全部都没有意义。现代人这种情况的多不多？挺多的，所以健康很重要。您要把你孩子从小健康的根基扎牢。我现在看到我两个侄子，我都觉得我姐姐的抉择绝对是没有白费，两个那麽壮，从来不生病，读起书来都比人家专注，都比人家更有时间，因为他省下来疲劳，省下来看病的时间，所以他怎麽可能读书读不赢人！

我们希望孩子身体好，也希望我们家里的家人身体都好，而希望没有用，要有智慧，要有正确的知识才行。如何让自己健康，如何让家人健康，这就要我们透过用心的学习才行，所以要慎思。思考到人生健康是第一要件，要学的东西实在太多了，对不对？这样听下来，到时候朋友说：来，蔡老师帮我们开一张书单，实在太多了。诸位朋友，学习要善学，要学得巧，这个学得巧不是学得投机取巧，这学得巧要借力使力。杨老师花了几十年求学问的经验，我需不需要花几十年？只要我们虚心受教，这一些长者绝对是全盘托出。为什麽我看到卢叔叔的时候，他跟我讲完两个多小时，我真的情绪太激动，马上就跪下去了？因为在那短短的两个多小时，那真是去芜存菁，句句话都是打到你的心里面去，你能够拿起来用，那你人生就少走很多冤枉路。

所以我记得卢叔叔在这一段话当中，有一句让我印象非常深，他说：对於自己要赶尽杀绝，对别人要厚道三分。诸位朋友你不要听错，不是叫你拿刀子割自己。赶尽杀绝，对自己的什麽赶尽杀绝？坏习惯、习气不能丝毫松懈。我们有这种态度做三个月，保证你身心都觉得轻松起来，因为战胜自己是最大的喜悦。所以这一句话就给我烙下很深的印象，每每我们在想要逃避的时候，这一句话就怎麽样？赶尽杀绝，要有勇气，所以这一段话就留给我很深的印象。我也从中体会到善学的人见贤思齐，虚心受教，所以他能做到站在巨人的肩膀上，站在巨人的肩膀上看得更远。诸位朋友谁是巨人？古圣先贤四、五千年的智慧是巨人，你站上去了没有？你的孩子站上去了没有？所以当我们能够珍惜别人的经验跟智慧，你就省走很多的冤枉路。

在健康方面，我曾经拜读过雷久南博士的几本书，所以也从她的书当中了解到很多健康的道理，所谓病从口入，要懂得如何吃才能够吃出健康。我们现在就这一个主题大家来慎思一下，应该怎麽样来吃？怎麽样来经营自己的健康还有家人的健康？一谈到健康，很多人就会考虑到「营养」两个字，现在是要考虑营养不足还是营养过剩？你看摆明是要考虑营养过剩，可是现在人的心理都是怕什麽？不足。对，所以人真是很有意思，明明摆着的他就是视而不见，然後又随着他自己想的。所以真是我们的老祖宗一定在那里摇头，明摆着要帮助你的，你不拿；害死你的学说，你拼命往你的脑子里面挤进去。我们常常感叹，我们现代人叫「听骗不听劝，认假不认真」，真是自讨苦吃，由不得人！

我之前也不懂，诸位朋友看到我，就知道我是一个吃东西吃得很失败的人，所以吃得瘦巴巴的，垃圾食物吃太多。我们在全球的营养报告里面，统计出来有十大垃圾食物，诸位朋友知不知道哪十大？麦当劳不算十大垃圾食物，麦当劳算是不均衡食物，因为它那个油还是乾净的油，但是因为它蔬菜、水果太少，所以营养不均衡。我们来看一下西方的饮食习惯流到我们中国来，造成什麽现象？你看现在暑假期间，很多学校召开减肥班，那些孩子在那里，动，动，动，脑子里还在想我只要把这五天撑过去，我妈妈礼拜六要带我去麦当劳。有没有效？没有效，父母没有正确的观念，不可能把孩子养健康的。大人都没有定功了，孩子有定力吗？你叫他这个不吃，这个吃对你健康不好，他哪会受得了？

所以十大垃圾食物，假如我把它讲完，可能诸位就觉得那我什麽都不能吃。概括来讲就是含有这些油炸类的、含有胆固醇的、含有防腐剂的食物尽量少吃，甚至於是烧烤类的食物，它是含有三大致癌物之首。在那个薰烤高温之下，蛋白质会病变，所以一只烤鸡腿相当於六十枝香烟的毒害。很多女人又没抽烟，还是会得肺癌，当然因为另外一个因素是妇女常常要煮饭也是挺辛劳，也因为很多女孩子很喜欢吃这种食物，包含蜜饯，那个蜜饯是连蟑螂、蚂蚁都不吃，你还吃。牠们吃了就跷辫子了，你吃了没跷。但是你吃了很久就会有问题。所以我说现在人不用去做木乃伊，死了之後，可能就变木乃伊了，因为吃的防腐剂太多了。

再来还有汽水类，汽水非常伤牙齿又伤胃，所以胃壁一点一滴就被磨损，到最後就胃发炎，接着就胃穿孔，为什麽我这麽清楚？因为我就是这麽过来的。我记得小时候每次去给人家请客，菜还没有上来我已经宣布吃饱了。喝汽水，对，你怎麽知道？胃都伤掉了，胃一伤，吸收就有限，所以体质就不好。所以我常常说我小时候喝的汽水，那个气到现在还没有打完，所以胃常常都有气，为什麽要这样说出来？希望诸位的孩子不要像我再有这样的遗憾。我常常想我的身体假如好的话，那我一天可以讲八个小时，希望自己的身体一天一天好起来。不过有知识之後，确确实实就不会再糟蹋自己身体，所以这些垃圾食品基本上我是如如不动，为什麽？「身有伤，贻亲忧」，连这一点都做不到，那我们没有资格在这边弘扬中国文化。

还有一种也很厉害，叫冷冻食品，雪糕这些冰棍。基本上很多人没有这种东西是活不下去的，可能很多人一天都吃好几枝。其实老祖宗有一句话「事事要道法自然」，你违反自然就伤自己的身体。我们看一下一个汽车的引擎，它在转动当中温度很高，突然你拿一盆冷水把它倒下去，这个引擎本来可以用十年，常常被你拿个冷水倒下去，我看可能操不过三年引擎就开始故障了。我们人体的温度是三十七度左右，三十六度到三十七，这麽高的温度常常让你拿零度ｃ的冰倒下去，你的血液循环本来转得很顺畅，这个冰一下去，它马上就快要断了。所以长期这样下来，你的身体这个引擎一直耗损，一直耗损，体力就开始往下降。

而女人假如常吃冰就会横生很多妇女病出来，为什麽？因为妇女朋友她每个月要排一次毒，那排毒的时候子宫打开了，排乾净之後才收缩。但是因为你冰吃下去冷缩，结果它就收缩起来，该排的毒没排完。子宫是一个很大的排毒器，结果没排出去的这些毒，下一次再排是什麽时候？二十八天以後，请问这二十八天它到哪里去了？它就随着你的血液循环到你全身各地，这些毒素就在那里回流，然後子宫的毒素愈多，妇女病就出来。所以现在卵巢割掉，子宫割掉的女性大有人在，这可不是抽签的。所以这些食物的危害，我们确确实实要有很深的认知，你才能够避开这一些危害。我们在大方广网站上，有着十大垃圾的详细说明，诸位朋友可以上网去把资料抓下来。所以吃要先知道不吃什麽，再来思考要吃什麽。因为你吃太多不应该吃的，那你的身体已经处於很不好的状态，这跟求学问一样，还没有行善，先论改过；还没吃好的，要先知道坏的要剔除。所以我们了解到现在的问题不在营养不良，而在营养过剩。所以应该食物均衡，多吃蔬菜、水果才会健康。

怎麽样让食物均衡？依据近代最近这一些营养学家讲最好是吃素食。所以现在响应吃素的不是我们东方人多，现在西方素食主义者非常多。他们不是为了宗教信仰而吃，他们是为了已经悬崖勒马，不能再下去了，回过头来开始吃素。很多朋友一提到吃素他就很担心，他说那营养不够，尤其蛋白质不足。我们细细去分析植物里面含有很高的蛋白质，像海带，像花生、芝麻蛋白质都非常高的。而且说实在话，一个人一天需要多少蛋白质？四十克到六十克，多不多？不多。人现在确确实实都矫枉过正，所以吃素蛋白质绝对足够，而且蛋白质吃多了有没有坏处？所以这都是关键，人不学习，「任己见，昧理真」。其实当他在那边讲吃素营养不够，其实他不是怕营养不够，他是放不下那些鸡鸭鱼肉。其实说实在的，吃鸡鸭鱼肉，还真不是吃鸡鸭鱼肉，吃什麽？吃调味料。这位朋友说吃屍体，真正都吃什麽？都在吃那些调味料，人的舌头都被骗了，而骗久了之後，真的都不知道了。所以他绝对吃不出来马铃薯的香味，他也吃不出来红萝卜的甜味，可怜！

我有一阵子自己种蔬菜，而且还不炒，生吃，那吃下去真是甜。吃下去之後，突然觉得头顶好像有一股能量冒出去，真的。而且吃那种食物，你一吃下去会觉得身体轻盈，那是什麽？那是你看不到的能量。而所有新鲜的蔬菜水果里面就含有丰富的能量。所以人不只需要营养，更需要一些吃下去之後，让你会神清气爽，让你会很有精神的食物，这些就很重要。

我们下一节课再继续说，谢谢大家。

（第23讲　结束）