通渭端午节风俗,我们会做这些事,千万别忘了!

发表于 讨论求助 2022-03-14 20:59:52


快到传统的端午节了,通渭更多的叫这个节日为五月五,这天是农历五月初五,南方大部分地方会吃粽子赛龙舟,但是通渭不产水稻,传统不是吃粽子!赛龙舟?在通渭也没那么多水可以跑龙舟啊!那通渭人民在这一天究竟都干什么呢?


2006年5月20日,。

2009年9月30日在联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第四次会议9月30日在阿联酋阿布扎比审议并批准了列入《人类非物质文化遗产代表作名录》的76个项目,中国“端午节”名列其中。这是中国首个入选世界非遗的节日。


每逢过五月五,孩子们大早上从甜蜜的梦乡中醒来,都要在手腕、脚腕和手指上绑花花绳,据说绑上花花绳,可以防蛇咬,也有辟邪的意思。每家门口别着新鲜的柳树枝条,那股熟悉的味道弥漫开来,氤氲在门前门后……虽然没有飘香的粽子,但是每家每户都有妈妈细心准备的凉粉,甜醅,凉面。时不时地看到谁家的女儿女婿推着自行车,拎着鸡蛋或糕点从门前羞涩而过,这时总会有几个小毛孩特别热情的一拥而过,穿得花里胡哨的妇女们早已准备好了一天的食物,在相互的吆喝声中从各家探出脑袋,七嘴八舌成群结队去看戏,这一刻是她们最开心最轻松的时刻。

那年月乡村里一年四季没日没夜辛苦劳作的母亲们此刻享受着莫大的快乐,当然在孩子们的眼里,不是去看戏,纯属是凑热闹,他们并排走在小路上,无非是拿着大人给的几毛钱几块钱去戏场买玩具买小零食,和小伙伴们这边瞅瞅那边看看,总共没有多大的戏场,好像滋生出了整个世界最新奇的东西,等玩疯了玩累了才想起来回家,吃上一碗辣椒油花飘香的浆水凉粉,来一碗甜得腻味的甜醅,才算是真正意思上的过节。

端午节习俗一烙花馍馍


花馍馍是端午节的特有食品。五月五每家每户会有花馍馍,如图中的花瓣,赖瓜子(青蛙),各种生肖都是花馍馍中最常出现的形态。一般都在端午前夜做,将发酵的面粉拌上蛋清和清油,加上花椒叶、小香等各种调料,做成一个个圆圆的饼状,用镊子、剪子、梳子、顶针等工具精心雕出各种各样美妙的图案,有猫有狗,十二生肖等,再把这些雕刻好的馍馍放到锅里慢火烙干,花馍馍发面的时候和上猪油,烙出来之后酥软可口。端午这天,吃花馍馍绑花花绳。我们不得不感叹通渭人民是多么的智慧。

五月五

妈妈不仅烙了花馍馍

还炸了油饼

等你回家吃

有时间

就回家吧


端午节习俗二  绑花花绳、带荷包


戴手框(五彩绳),中国古代崇拜五色,以五色为吉祥色。小的时候,五月五早上醒来的时候,发现妈妈已经给自己的手腕上绑上了一条红红绿绿的花线线。将五种彩色的锁线拧成一根绳,季在手腕、脚腕和脖子上,可以辟邪、驱五毒,有祝福平安,祈福长命百岁的寓意。不可任意折断或丢弃,只能在夏季一场大雨或第一次洗澡时,抛到河里。

据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,儿童由此可以保安康。带荷包和绑花花绳的寓意差不多。至今,这仍是定西人过五月五传统之一。


端午节习俗三  插柳枝(艾蒿)



端午节,人们就将杨柳枝梢插在自家的大门和房檐上。天麻麻亮的时候,大家到村子周围柳树上剪一些柳条回来,插在房檐下面,大门两边以及各房间的门上插上柳枝,调皮的孩子还会将柳枝箍成圆环状,套在自己的头上。意为驱虫避害,以求岁岁平安。目的是驱虫除瘴,以保身体康健。

据资料里记载了关于民间插杨柳习俗的由来。相传,,大臣介子推曾偷偷割下自己腿上的肉煮给重耳吃。后来重耳回国称君,,惟独忘了介子推。介子推不求做官,不愿领赏,背着老母亲跑到绵山隐居起来。后来重耳发现此事,悔之莫及,亲自到绵山寻访,但介子推拒不出山。重耳无奈下令放火烧山,想以此逼他出来。谁知火烧了三日,介子推竟抱着大树和母亲被活活烧死。为了纪念他,每到端午节这天,家家户户在房檐上插上杨柳。


端午习俗四  追节、孝亲、敬师


通渭民间于端午节这天有“追节”的习俗,所谓“追节”,就是前往亲人、尊长处纳礼问候。这其实才是通渭人过五月五的最重要的主题端午这天,女婿一定要给岳父母追节,学生要给老师追节,晚辈要给至亲长辈追节,徒弟要给师傅追节。馈赠的礼物有粽子、凉粉、甜醅、酒肉及黄瓜等蔬菜。尤其是女婿,端阳这天是讨好岳父母的大好机会。


端午习俗五  看戏


五月五,在通渭很多地方都有唱戏的风俗,例如“鹿鹿山、清凉山、陇阳等地”的庙会都在端午节举行。舞台上的幕布分开了,音乐奏起来了,演员们踩着音乐的拍子,以庄重而有节奏的步法走到脚灯前面来了。灯光射在他们五颜六色的丝绣和头饰上,激起一片金碧辉煌的彩霞。这个迷蒙的海上顿时出现了一座蜃楼。那里面有歌,也有舞;有悲欢,也有离合;有忠诚,也有奸谗;有决心,也有疑惧;有大公的牺牲精神,也有自私的个人打算。

端午习俗六  吃凉粉和甜醅


凉粉、甜醅二物,通渭乡民尤其看重,是端午节馈赠亲友的主要礼品。通渭民间多于端午节前一天,给至亲好友馈赠凉粉、甜醅。用莜麦(玉麦)和酒曲发酵而成,具有醇香、清凉、甘甜的特点,吃时散发出阵阵的酒香,能清心提神,去除倦意。虽然好吃,但小时候妈妈总不让多吃,说吃多了会醉的。

端午吃浆水凉粉其实也是吃凉糕的变通。过去西北少糯米,也不像北方一些地方用黄米做的凉糕代替粽子,只能以凉粉代之了,全是物产所限。另一方面,凉粉清凉爽口,可以除暑热,与三代夏至说也有些关系。甜醅其实就是稠酒的半液体形态,民间于端午吃甜醅,其意义与饮雄黄酒相同,驱邪解毒,祈求健康而已。

五月五这天,花馍馍就着一碗甜醅,口齿间的满足感让我们觉得,也许这才是我们最喜欢的生活。


端午习俗七  吃粽子


端午节吃粽子是与屈原有关的主要节俗。粽子最早叫角黍,相传它是屈原落水后人们投给他的食品。起初人们只是将饭团投到江中给屈原吃,后来屈原给乡亲托梦,说饭团全被蛟龙吃了,以后要投,就用五角丝和楝树叶包裹饭团,这样蛟龙就不敢吃了。


端午习俗八  采露水


端午的早晨,带上毛巾到春苗地里采露水洗脸;即将青苗或草木上的露珠沾到手巾上,用它擦脸擦眼,说这样擦脸清爽,擦眼明目,不得眼病。有些人还把沾湿的手巾带回家中,给不能出门的老人擦脸、擦胳膊和脖子,说是擦了不生疮疖。在民间信仰中这个思想一直传了下来,所以才有种种求平安、禳解灾异的习俗。

端午习俗九  吃蜂蜜


蜂蜜一定是家养的蜜蜂熬制的,山区放养无污染,具有美容,减肥,养生的功效。尤其妈妈做了甜米饭之后,浇上一点蜂蜜吃,很是美味。

端午习俗十  抹雄黄



在端节时,由于正好处于天气转热,蚊虫百出的季节,也常被拿来做为防虫害的药品,在耳朵、额头等处抹一点雄黄,据说可驱蚊虫、避邪。这可能与白蛇与许仙的故事有关吧!这里提醒一下,雄黄有毒,不能乱抹。给身上涂抹雄黄,能够驱蚊,防虫叮咬。


点高山

通渭县,自古以来就盛行“点高山”。“点高山”之前,村民们先是打上火把沿村里的主要道路游行,当地人称之为“绕庄”,据说这样就能驱邪消灾,保全村人平安。“绕庄”结束后,村里的男女老幼便排着长长的队伍,打着用柴草捆扎的火把,敲锣打鼓,吹着牛角号和用柳条制成的喇叭赶往山上举行“点高山”仪式。同圆顶村一样,周围的几个村也打着火把,也在赶往各自点高山的地点,远远望去就象一条条火龙在山岭上飞舞,又恰似无数颗星星在银河闪动,场面非常壮观。人们到达点高山的地点后,便点起了已经在数天前堆积好的柴草堆,大火越烧越旺,照亮了整个山头。这时,小孩子们围着篝火尽情的跳啊跳,大人们则比赛着吹起喇叭和号角来,锣鼓声,欢笑声响此起彼伏,整个大山里成了欢乐的海洋。(端午节天干物燥,请大家安全出行)

已经有很多年不在通渭过五月五了,在异乡过节变得越来越洋气,这种童年的节日在我的记忆力渐行渐远,不知道现在的过节是不是还和小时候一样热闹,那些陪我欢乐过的一些人还有那些小玩具已经不在啦,恍然流走的时光,摇曳着岁月的尾巴,斑驳了的童年,好想离得更近一点再近一点。

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