沙县小吃的种类真的是太多了~
一期肯定是放不下哒
所以我们在沙县拍了两家
今天更新的就是第二家~~
基本上点了和上期完全不一样的~
金包银
其实就是豆腐+肉馅儿
之前在广州吃的金包银是一种包子~
这个豆腐很软,肉馅儿也还蛮足的,
淡淡的卤香味
米冻皮
也是用米做的
没味道要蘸着那个甜汁儿吃
口感有点儿像广州猪肠粉不夹馅儿那种
煎米冻
感觉有点像那个米糕切片然后在煎锅里煎一下
表皮焦脆,里面是软弹
没有味道,需要配那个汁儿吃
释伽豆腐丸
就是夹心的豆腐丸子外面裹粉炸过的
表皮酥脆
但是里面是软软的混合肉香味儿
配着酸甜酱不错的!
而且第一次吃!
一样的豆腐丸,
做法不一样
这个是汤的
比较清淡
不过很鲜!
甜烧麦
第一次吃
最近吃了好多烧麦哟
糯米烧麦、肉烧麦、宁化烧麦、沙县粉丝烧麦
居然还有甜烧麦!
其实就是薄薄的烧麦皮中间夹得是的甜甜的炸油饼再加紫菜
老板说要配茶水吃~
这个是喜粿
超软超Q
blingblingblangblangdenlendenlen的
没想到居然还有小炒哈哈哈开心
青椒炒大肠!!!!
真爱!!
肥肠软+Q
配着青红椒一起炒!
好吃!
荔枝肉
不太好吃
猪肉是纯瘦的有点柴
醋精放多了有点呛
不知道是不是厨师手抖了
酸辣鸭血汤
喝不惯。。。
这个酸味儿是
西红柿的酸味儿。。
很奇怪额。。
泥鳅粉
泥鳅很新鲜滑嫩!
而且还血了咔嚓的!!
粉儿很多很大一份!
夏茂面
四块钱一份
完全就是水煮粗一点儿的手擀面加点儿酱油
不过可以倒点儿店里的红油辣椒吃
还能吃的下去。。
扁肉
没有李记的弹
但是比李记的多~~
也还不错吃啦
其实沙县小吃还是蛮多的~
不过真的是太冷太冷了!!
没有暖气的日子太难熬~~
但我还是很期待下次过来玩!!
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