酥麻小虾#最美家庭菜#方法

发表于 讨论求助 2020-09-05 03:09:46

大个头的虾最适合白灼和油焖,小个头的虾油炸最是香,但是油炸虾很费油,今天给大家介绍个方法,不用油炸超简单的就做出酥麻麻的小虾,一口一个渣渣都吃得不剩,下酒下饭都很赞!

难度:切墩(初级)时间:10-30分钟

主料


300克1小把

辅料


10克15克
姜丝少许少许

酥麻小虾#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法步骤

1. 准备好食材

2. 热锅,放入适量的金龙鱼小榨菜籽油,爆香藤椒和姜丝,放入干辣椒爆香

3. 放入小海虾翻炒均匀

4. 倒入料酒翻炒,加入胡椒粉翻炒

5. 加入酱油蚝油翻炒均匀

6. 炒至上色微干即可出锅

7. 成品

8. 成品

本信息长期有效,长期招生学员。

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河南省 新乡市“食味居”餐饮小吃技术培训学校

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