美食探店|:西安人的早点到底有多少种?90%的老陕没吃全过!
西安的早餐到底有多少种？
今天小编就列出来看看，
不要以为西安早餐一个月不重样是说着玩的了~
夹馍系列
腊汁肉夹馍
说起西安小吃很多人的第一印象就是肉夹馍，馍香脆肉酥软，腊汁给足，配上一碗稀饭真心完美！
推荐：
樊记腊汁肉夹馍（竹笆市街53号(近阿房宫电影院）
王魁腊汁肉夹馍（ 长乐坊附近）
秦豫肉夹馍（ 大差市南200米）
子午路张记肉夹馍（大雁塔南广场秦汉唐国际文化广场地下一层美食城）
腊牛肉夹馍
腊牛肉夹馍顾名思义就是用腊牛肉夹馍了，牛肉鲜美，最能吃出牛肉最本身的味道！
推荐：
杨天玉腊牛羊肉店（莲湖区洒金桥132号路西）
李老三腊牛肉夹馍（边家村天桥下西南角）
蛋菜夹馍
蛋黄和蛋清分离，蛋黄金黄，鸡蛋鸭蛋啥都能夹，夹上一个蛋在来上一点爽口小菜，基本上一个馍就把人吃饱了。
推荐：
老金家蛋菜夹馍（庙后街桥梓口与洒金桥交叉口东北角）马家蛋菜夹馍（兴正元广场中区1层20117A）
土豆片夹馍
不知道从什么时间开始，土豆片夹馍一下子就风靡西安了，土豆片麻辣带劲，一下子就把味蕾打开了……
推荐：
绒馍馍香辣土豆片夹馍（小寨海港城一楼J-50(原赛格负二层店面)）门师傅香辣土豆片夹馍 （东厅门88号(近鸡排皇子)）馍麻哒香辣土豆片夹馍（小寨十字向西100米路北季季红隔壁(中国邮政储蓄银行旁)）
笼笼肉夹馍
笼笼肉蒸的酥软不腻人，荷叶饼松软，吃起来最是辣鲜香，吃起来就让人胃口大开。
推荐：
李小笼笼笼肉夹馍（建设路西段西安大麦酒店旁）赵记笼笼肉夹馍（友谊西路边家村(近公交站牌)）花木笼笼肉夹馍（长安北路38号(花木公司门面房)）
擀面皮夹馍
擀面皮和夹馍的跨界结合，馍中带着擀面皮的酸爽，吃起来很带劲……
推荐：
大嘴巴（小寨东路赛格负2层二区2013）
其他夹馍
西安人爱吃馍那是出了名的，一个馍就能玩出很多的花样，什么锅盔辣子夹馍，红烧肉夹馍，炸串夹馍，馒头夹菜……
只有你想不出来的，就没有西安人做不出来的……
推荐：
羊城夹馍（师大路近西安外国语大学雁塔校区）
汤系列
回民胡辣汤
麻麻辣辣，香味浓郁，牛肉丸子真材实料，粘稠度刚刚好，吃的时候无论是配着白吉馍还是别的啥夹馍，再来上一勺油泼辣子，真心忒色！
推荐：
刘老虎糊辣汤（莲湖区从新巷12号近莲湖路）
老李家肉丸辣糊汤（洒金桥劳武巷，靠近杨森肉业炸丸子）
马尔里糊辣汤（莲湖区洒金桥113号路东）
李唯一肉丸糊辣汤（大麦市街北段洒金桥192号路东，近刘信泡馍小炒）
河南胡辣汤
淡淡的胡椒味却不会掩盖菜品本身的味道，材料丰富，很多西安人喜欢将胡辣汤和豆腐脑两掺，这样口感会更加的丰富……
推荐：
河南逍遥镇优质牛肉胡辣汤（桃园西路）
方中山（竹笆市和马坊门交汇处丁字路口）
水盆羊肉
很多人喜欢早餐吃水盆，汤上面飘着翠绿的香葱，还有肉眼可见的骨髓沫，全都是精华，羊肉鲜香却不腻人更不会膻，肉筋软烂，吃的时候再来上一个外酥里软的月牙饼，吃撑完全不是梦……
推荐：
锦弘水盆羊肉（碑林区西后地）
澄城崇斌水盆羊肉（ 后宰门与北新街小十字向西800米路南(近省妇幼保健院)）澄城水盆羊肉（翠华路长庆坊小区1期）
羊杂汤
汤中材料丰富，羊杂的种类齐全，汤汁是近乎奶白色的，上面撒着翠绿的葱花，看起来很舒服……
推荐：
香泉羊肉汤（西高新科技四路西口路北，近丈八北路）老李家杂肝汤（回民街大皮院134号，定家小酥肉对面）
粉、米线系列
酸辣粉
酸辣可口，吃起来最是开胃，红薯粉劲道晶莹，酸酸辣辣的感觉很不错……
推荐：
许仙·酸辣粉（高新一路7号高新枫尚B座西南角(高新分局东门正对面)）
忘不了酸辣粉（骡马市北柳巷口）
白家重庆小面（小寨兴善寺东街育才中学向东50米）
牵手酸辣粉（解放路与东新街十字西北角苏宁生活广场2楼）
米线
西安的米线种类挺多的，什么砂锅米线，过桥米线，细米线，粗米线，热乎乎的一份早餐，很受西安人的喜欢……
推荐：
阿香米线（李家村路万达广场三楼）老八米线（解放路民乐园万达广场7号楼，尚勤路东二路）金刚米线（凤城三路与渭滨路交叉口向东20米路北，凤城三路与渭滨路十字东北角）巧嫂过桥米线（长安立交通瑞美食城一层，近沃尔玛）
螺蛳粉
螺蛳粉是闻起来臭，吃起来香的典范，加酸笋，加腐竹，很多人都喜欢吃……
推荐：
韦姐柳州螺蛳粉（铁塔寺路中段恒绿综合市场3号，群众厨房北）
柳州螺蛳粉（骡马市中柳巷3号(明洞炸酱巷内顺路走200米，一家人旅馆隔壁)）
珍螺柳州螺蛳粉世家（西三路街道口宜爱·欢乐城5层“”内，五路口万达对面）
蒸制品
包子
热气腾腾的包子，酸菜的，豆沙的，皮薄馅厚的包子，又好吃又便宜还顶饱！
推荐：
石家包子（大皮院217号，定家小酥肉向东10米，东南亚甑糕）
郑家包子牛肉拉面（尚勤路，东新街口东南角）
时晨包子（ 环城东路南段，近东门城墙）
小笼包子
小巧玲珑，大家都在吃的小笼包子，早上来上一笼，蘸着醋水，满足！
推荐：
南京小笼包（西关正街英达大厦对面）无锡小笼（伞塔路西安市体校正对面直行100米）
汤包
灌汤包子的美味在于汤汁的鲜美，皮薄、汤多、馅嫩、味鲜，吃的时候切记要慢慢的吃哦……
推荐：
陈扬蟹黄汤包（大唐西市西市城B1楼,36趣时尚涮吧对面）贾三灌汤包子（ 北院门93号(近鼓楼)）
小六汤包（路龙首村印象城B1楼）
炸、煎制品
油饼
外皮酥脆，内里松软，吃起来是淡淡的麦香。油饼夹菜的味道也不错哦……
推荐：
三原千层油饼（东新街永兴坊，中山门内）油饼母鸡汤（ 雁塔路北段8号1幢1F104号李家村购物中心负一楼）
油糕
油糕真心是从小吃到大了，馅儿一般是白糖做的，表皮非常的酥，一口咬下去超级甜。配着豆浆或者豆腐脑来吃很不错……
推荐：
油糕（西羊市东口200米，北院门）白家油糕铺（大莲花池街附近）
油条
几乎每个油炸摊点都是有油条卖的……
推荐：
清真老白家豆腐脑油条 （洒金桥进去,玛利亚面馆门口）
锅贴
馅料丰富，外皮酥脆是锅贴的代名词，早上吃起来很不错……
推荐：
海荣锅贴馆（五味十字68号，大自在火锅对面）
牛肉馅饼
现吃现做的牛肉馅饼，馅饼的饼皮薄有嚼头，只吃饼都是美味……
推荐：
馅饼第一家（回民街，近鼓楼）老何家牛羊肉饼专卖（麦苋街10号）
水煎包
很多水煎包店都是放着一个很大的锅，水煎包被煎的金黄，卖相很好，便宜实惠……
推荐：
正宗肉丁胡辣汤水煎包（庙后街）正宗塔桥水煎包（ 太乙路铁一局小区西门北侧）
手抓饼
手抓饼是很多人的早餐，夹鸡蛋火腿生菜都是很棒的选择……
推荐：
粮全其美手抓饼（师大路24号）
煎饼果子
随着那首煎饼果子之歌，煎饼果子可谓是火遍了大江南北，煎饼果子摊随处可见，很多人的早餐都吃它……
推荐：
口留香煎饼果子（凯德广场华润万家超市对面）黄太吉煎饼果子（景观路西口，长乐公园）
豆制品
豆腐脑
豆腐脑的精髓在于入口即化，搭配上黄豆，咸菜，香菜的点缀，配着油饼油条来吃，就是大写的完美……
推荐：
袁家村（ 曲江银泰城3层）李三卤汁豆腐脑（东一路76号，近尚勤路）
豆花泡馍
豆花丝滑，锅盔筋道，辣子给足，豆花泡馍的美味足以迷倒任何一个吃货……
推荐：
凤翔豆花泡馍（西七道巷与东仓门交叉口旁，坊上马三烤肉）
侯府豆花泡馍（科技五路橡树星座B座1楼侯府）
豆浆
无论是五谷豆浆还是现磨豆浆，都很受人喜欢，很多的早餐摊前都是有售卖的……
推荐：
放心早餐
其他
甑糕
早起吃上一份甑糕，香甜的大枣，软糯的米，配着甜甜的红豆，一份吃下来整个人都饱了……
推荐：
胖子甑糕（洒金桥北口）
东南亚甑糕（西羊市街麻家十字东北角）
馄饨
皮薄馅大的馄饨，馅料忒色得很，汤是骨头汤或者是鸡汤，清清淡淡不失为一顿很好的早餐……
推荐：
麻乃馄饨馆（回民街西羊市街内偏东段路北）
油茶麻花
特色的油茶麻花，是用牛骨髓和面炒制然后熬成的油茶，麻花泡在油茶里，待到绵软后再吃，麻花虽然变软了，但完全不失劲道，油香、面香和着碎碎的芝麻、杏仁、黄豆、花生干果的香味瞬间就让人忍不住的喊饿了。
推荐：
贾德祥油茶铺（北广济街195号，近东南亚甑糕王）回民街清真麻花油茶（回民街近孙家肉丸糊辣汤、钟鼓楼广场北面、西羊市东口）
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写了这么多，也不一定说全了！
总之，如果有人再问你西安早餐有什么吃的，
就把这条微信甩给他！
小伙伴还知道哪些早餐不错，
快来推荐给大家吧！
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