『新酷应用』高温油炸食品产生油烟或为地球降温

▼高温油炸食品产生油烟或为地球降温

▼可生物降解的纳米机器人：磁场就能控制

▼DeepMind新研究：利用AI治疗乳腺癌

▼Future Family：让男性生育能力测试更简单

▼新型量子密钥分配系统：提速5到10倍

英国科学家发现，高温油炸食品产生的油烟在大气中滞留时间更长、飘得更远，更易形成云朵反射阳光，间接为地球“降温”。

来自英国多所高校的研究人员利用超声波悬浮技术，固定住烹饪产生的油酸颗粒，让它们飘浮空中并用激光束和X光进行分析。

结果发现，其中的脂肪酸分子能够形成一种复杂的三维结构，在大气中悬浮的时间更久，也更易形成云团，进而反射阳光，降低地球温度。

不过，研究人员并不认为高温油炸可作为地理工程手段为地球降温，称该研究只是为了进一步探索细小颗粒物与气温变化的关系。

近日，香港中文大学的张立教授和曼彻斯特大学 Kostas Kostarelos 教授带领的研究小组推出一款可生物降解的纳米机器人，未来可用于诊断疾病或者向人体内输送药物。

这种机器人由可生物降解的螺旋藻制成，不仅如此，机器人上的铁磁涂层还可以让研究者微调降解速度。利用磁场，研究人员可以在复杂的生物体内精准遥控机器人，他们还表示，该机器人能够携带并释放出攻击癌细胞的有效药物。

张教授表示，“我们的微型机器人有能力感知与疾病发作有关的环境变化，这使它们有望成为远程诊断疾病的探测器。我们正在进一步研发这项技术，以便我们能够微调这种图像引导疗法，同时它也是一项研发多功能微型机器人和纳米机器人设备的概念验证。”

治愈癌症是医学界的终极目标之一，但时至今日这一难题依然困扰着人类，目前全球每年有近千万人因癌症丧生。其中，乳腺癌（breast cancer）在全世界范围内都是女性最常见的癌症，严重危害女性的身心健康并带来沉重的医疗和社会负担。

11月26日，DeepMind公司宣布会利用AI抗击乳腺癌，他们将与伦敦帝国理工学院癌症研究中心领导的一些健康研究机构展开合作。

这个项目的目标是，通过将机器学习应用于乳腺X光检查（乳腺X光检查通常是用于检查健康状况的X射线技术），来探索新的方法以提高乳腺癌的检测几率。DeepMind希望建立一种机器学习模型，能够快速、准确地检测出癌症的迹象，帮助医生尽早发现癌症，尽快开始治疗。

美国研究人员于当地时间24日在《科学进展》杂志网页版发表论文称，他们开发出的一种新型量子密钥分配（QKD）系统，能够以兆比特每秒的速率创建和分发加密码，即使同时运行多个系统，仍可与目前的互联网速度相匹配。

目前量子加密技术尚处于发展初级阶段，密钥传输速率很低，只有几十到几百千比特每秒，极大地影响了其实际应用。此次，杜克大学、俄亥俄州立大学和橡树岭国家实验室研究人员开发的新型量子密钥分配技术，能让传输密钥的速度比目前其他系统快5倍到10倍。

从理论上说，量子加密技术是完全安全的，任何侵入密钥交换的尝试都会很容易被接收方发现。但现实中，设备的局限性会导致存在漏洞，给黑客可乘之机。而此次的发现证明，即使用可能导致漏洞出现的缺陷设备，该技术也可以避免常见的攻击。