寻找不油腻的幸福沈阳最清新日式炸猪排给你初恋感觉

如果你喜欢切实的满足感，猪排绝对是充满爱的食物名单上的NO.1。看上去很普通的猪排，吃起来却很不普通。看到芝麻了么，你要先给它研磨到七八分碎的时候，加入店家秘制的酱料。然后夹起来一块，蘸一点秘制酱料，轻轻送入口中。外边包裹的一层面包糠被炸的酥脆，里面包裹的猪排肥肉香甜不腻，瘦肉软嫩，再加上特制的酱料，简直是料理界中肉食爱好者的救世主。

日本炸猪排的烹饪方式比较复杂，首先要在60度的植物油中炸12分钟，这一步可以将鲜猪肉本身的鲜美慢慢带出来；接着在170度的植物油里炸6分钟，高温炸的过程不仅可以保证猪肉不会吸入过多油分，还能锁住猪肉内部的鲜嫩和美味；最后通过调整温度在食用植物油和食用动物油中炸3分钟，美味的日式炸猪排才算最终出炉了。

木制的方桌子上摆放的皆是十分日式的小碟子和小茶壶，桌椅有着不同于日本的宽敞舒适。服务员都有着日本人的谦恭和体贴周到，随叫随到。店内还有拉面、日式火锅、定食等丰富选择。