不用排队就能吃到的早餐小吃油炸糕做法——它的做法很复杂?其实,家里的普通面粉就可以做出美味的油炸糕。不信你试试哦~
主料
油炸糕面团材料:
普通面粉160克 水280克 油10克 泡打粉 2克
油炸糕馅料:
红糖 30克 核桃粉 10克 面粉 5克
油炸糕做法
1、不锈钢锅烧热,倒入10克色拉油,晃晃锅,最好边上也抹到油,这样就不沾了;然后用锅盖罩着,快速倒入280克清水,速度快是不会溅油的
8、慢慢地往上转收口,收口一定要捏紧,否则炸的时候易裂开
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