炸猪排+辣酱油!夏天宵夜走起来!

发表于 讨论求助 2022-04-19 00:08:34


外脆里嫩的猪排 ~

香嫩多汁的猪排 ~

金黄诱人的猪排 ~


炸猪排是很有特色的上海特色小吃,炸猪排以猪肉为主要材料,烹饪的做法炸为主,口味属于家常味。


只要生活在上海,你在大街小巷都能闻到美味的炸猪排的香味哦~~


铜川路炸猪排
人均:¥11


地址:普陀区万镇路1270号(近三哥烧烤)
推荐理由:生意超好的路边摊,往往推车还没站定就有顾客围上来点单了。猪排是真的嗲,绝对的扎实,炸得金黄,表皮酥脆,配上辣酱油,不要太幸福~ 猪排还有好多口味可以选择呢,什么咖喱、黑椒、芝士等等,非常丰富。另外还有薄猪排,只要6块钱!!


金刚馄饨还有面
人均:¥43



地址:蒙自路207号11号楼001(黑森林)

推荐理由:店里除了馄饨和面以外,金牌厚切炸猪排也是必点之一!超级大一份的猪排,足够二个人吃了!外脆里嫩,配辣酱油味道超赞!


阿华炸猪排
人均:¥9


地址:大华新沪路689号(近大华二路)

推荐理由:炸猪排和辣酱油真是绝配!猪排蛮大一块,可以当一顿饭。有特殊需要:比如要嫩一点或者老一点,或者需要有肥膘的,都可以提前和阿姨说,阿姨炸的时候会按照要求做,不过一般来说标配猪排就很好吃了,表皮松脆,里面可以吃得出鲜嫩的猪肉,特别是靠近骨头的地方,肉质特别好吃~


老地方面馆(襄阳南路店)
人均:¥16


地址:襄阳南路233号(近永康路)
推荐理由:亮点很多的面馆,如老板娘的记性、炸猪排、炸酱面等等,味道很好,营业时间有限,去的晚了可要等的哦。人气美食介绍过的炸猪排炸得比较透,口感挺脆,肉质厚实,富有嚼劲拌辣酱油,味道好极了,但总是在中午就售罄。


弄里香
人均:¥18


地址:淮海中路358弄尚贤坊30号后门1楼

推荐理由:这里的限量炸猪排真的是一绝,不吃绝对后悔!猪排外焦里嫩,算是面拖一派很是扎实,滋味带甜,咬下去带点汁水,跟罗宋汤是绝配。


兰桂坊酒家
人均:¥41


地址:娄山关路417号(近仙霞路)
推荐理由:面条很有名,炸猪排也很不错,切成一条一条的,吃起来很简便,浇上上海老牌子的辣酱油,酱油的鲜辣,配合着猪排的香脆,好滋味啊,感觉到很心满意足~


富春小笼(正大广场店)
人均:¥22


地址:浦东新区陆家嘴西路168号正大广场B2楼
推荐理由:金黄的猪排配以秘制的辣酱油——老上海最熟悉的味道在舌尖2出镜了!富春小笼作为大名鼎鼎的老上海小吃店,除了招牌小笼,炸猪排也一大特色。外皮松脆,肉质厚实鲜嫩有弹性,蘸上辣酱油,美味极啦~


云南南路炸猪排
人均:¥8


地址:黄浦区云南南路111弄内(近金陵东路)

推荐理由:云南南路小弄堂黑暗料理界一只鼎的炸猪排,很多人都是慕名去吃别家结果退而求其次却被惊艳了!就是小时候的味道啊,可香可香了,黄豆猪脚汤很鲜,而且不是放了味精的那种鲜,炸猪排嫩嫩的,超好吃~


天鹅申阁
人均:¥153


地址:黄浦区进贤路169号(近茂名南路)

推荐理由:因为上了《舌尖2》,现在去的人必点的就是炸猪排!很老上海风格的一家餐厅,老板娘是上海人,很有老克勒的味道!老式炸猪排比手掌还大!但是不肥腻,比较薄,有点酥酥脆脆的感觉,肉质很嫩。一定要配着他们的特制酱油一起吃才好吃!切成条,配上辣酱油。味道那个嗲!有小时候的味道!


面大王
人均:¥17


地址:虹口区溧阳路1114弄4号(近四平路)

推荐理由:这家店虽小,但其实已经是扩容过了,最早开在溧阳路上,就颇有名气,后来搬到了弄堂里之后生意还是一如既往的好。炸猪排的味道是公认的棒,外脆里嫩,蘸点辣酱油,是老上海风味,牛腩面味道也很正点


耳光馄饨
人均:¥19


地址:黄浦区肇周路209-213号(近合肥路)
推荐理由:这家店也做宵夜,馄饨是招牌,但是炸猪排也不失风头~~ 面包粉裹得刚刚好 不厚脆脆得!味道非常老上海!加点辣酱油,简直就是绝配呀!


阿宝猪排
人均:¥8


地址:云南南路95号(近金陵东路)
推荐理由:这家店特色除了是招牌的炸猪排以外,付费领的筹码也很有意思!标准的赌场100元筹码。猪排口味很家常,配辣酱油很不错,8元的价格很实惠,可以再配一碗罗宋汤,罗宋汤很浓郁料也足~~一口罗宋汤一块猪排满满的小时候味道~



发表
26906人 签到看排名