观众朋友大家好,欢迎收看“12331报道”。食用油是我们日常生活的必需品,逢年过节更是食用油的使用高峰期,炸麻花、炸油饼、炸丸子、炸鱼、炸豆腐等等是家家必备的年货,经过食用油的煎炸,这些美食格外酥脆鲜香,令人食欲大开。但用于煎炸美食的食用油质量究竟怎么样呢?经常吃会影响健康吗?不同种类的食用,是否都适合高温煎炸呢?日常用油,你选对了吗?