资讯||食品安全—这些你都知道吗?

发表于 讨论求助 2021-11-20 04:33:55

点击蓝字

关注我们

13

MARCH

周二

Wuli帅气美丽的小海带们~

经过一个寒假的休整充电,

在家乡美食的“滋润下”

相信大家都会有很大变化。

(咳咳,我说的不是体重~)

好啦,言归正传,

说一下今天的主题,

它与大家的生活息息相关,

——食品安全


一个民族的命运要看他吃的是什么和怎么吃。

——法国著名营养学家

前言


食品滋养了人类的生命;

美食给我们生活增添了多彩的体验和回忆;

如果你不想让食品伤害自己和家人;

那么你一定不能在当食品安全的局外人!

四个黄金法则

法则一

风险分担法

我们没法逃离地球,没法去农村种菜,没法不吃食品,那就要学会这个首要法则,你问问知名的食品安全专家给大众的建议,“不可不吃、不可贪吃”食物多样化,分担风险。

法则二

有理有据法

有人问,哪里买的食品安全?如果按照选择来讲,当然首先知名品牌、正规厂家的产品。为什么?一句古话:跑的了和尚跑不了庙。对知名品牌食品商家、正规厂家来讲,随着社会发展,食品的成本会越来越高,违法的占少数。另外,同理,买水果、蔬菜当然到正规农贸市场买,要买新鲜健康的;食品当然是超市;餐饮到有执照的地方去,最后记得索要发票和凭证。

法则三

退后保全法

敢为人后,不做小白鼠!食品最重要的功能是为人生命活动提供营养。在食品尝试方面,做第一个吃螃蟹的人不见得是什么好事。因为好奇而误食导致食物中毒的案例屡见不鲜。所以,等你见了一个稀奇古怪的鱼、见了一个五彩缤纷的蘑菇......不要着急去试试它的美味,这时候要先等等、冷静下来,不要做了别人的小白鼠!

法则四

彻底煮熟法

古人没有发现火之前,茹毛饮血,平均寿命不及35岁,现在平均寿命超过70岁,我们还要学着古人去吃生食?每年因为生食导致的食物中毒比比皆是,细菌、病毒、寄生虫更是不断变异与人类共存亡。加热是最有效的手段、最健康的手段、也是确保食物最安全的手段,重要的事说三遍,彻底加热食物、彻底加热食物、彻底加热食物!!!

全是干货

四个绝不

绝不相信零风险

        任何事情都不可能存在零风险,食品安全同样不可能零风险,按照统计学,每个人碰上食品安全问题的概率很高,不要把自己置身世外桃源,只要吃饭喝水,就与食品安全有密切的关系。再说,中国人对食品不是久经考验了嘛!所以食品安全问题伴随着食品产生,永不消失。
         所以,我们的态度是,正确对待食品安全问题,维一你所选择的是对食品安全零容忍、零容忍,世界才会变美好。。。。。


绝不相信食品零污染

      农产品、食品的生产离不开土地、水源、空气。只要你生活在地球上内,不要随便说你的食品零污染,即使你身在深山老林,土和水都没得污染,说不定一阵风吹来,一阵雨下来,照样有污染。我国科学家在北极高纬度发现新型污染物就是最好的例证。

      所以,你幻想着,有一天从火星人来给我们送的食品可能是零污染。。。。


 有句话说的好,没有食品添加剂,就没有现代食品工业,也许我们还吃着容易发霉变质的酱油呢。我们每天不可拒绝的摄入了多种食品添加剂。甚至从古代就开始用食品添加剂(卤水)来制作豆腐,问题出在哪?很多宣传把食品添加剂妖魔化了,当然也不乏有些商家不按照规定使用,在食品添加剂管理中大盖帽们还需要很多工作要做。可要是有人轻轻松松的站出来说他的食品绝不添加任何添加剂,或者说零添加,作为消费者小可爱们可要考虑好了!!


     天上的馅饼往下掉,除非是进了“城隍庙”。食品是有价值的,也是有价格的,而且食品还附加着多种劳动的成本在里面。其实还是咱妈妈自己种的菜最便宜,可是各种辛苦就不说了,开着车回农村的油费也不算了。为神马还纠结超市的食品那么贵?!亲,有1毛钱一根的大火腿肠,你敢吃吗?70年代敢,现在不敢了。。。。。。。


说了这么多

小可爱们都记住了吗

最后送大家几句关于食品安全的顺口溜

Tips

 食品安全很重要
油炸食品方便面
不能把它当饭吃
辛辣食品不多吃
冷饮不能当水喝
腐烂食品切莫吃
多吃水果和蔬菜
面食米饭为主食
切忌零食莫多食
食品安全记心间
我的健康我做主


END


编辑:Lee

监制:樱桃小新仔

  



发表
26906人 签到看排名