星期六厨房丨不用油炸的黄金猪排,健康又好味

炸猪排相信很多吃货非常喜欢，餐厅里往往搭成猪排饭，今天呢，要教小伙伴们用烤箱做猪排，因为这种做法不仅不需要过高温油锅煎炸，而且美味也绝对不打折扣！

黄金猪排，周末在家做起来吧！

材料小单 》》》

主料：猪排--3片、鸡蛋--2个

辅料：盐、黑胡椒粉、料酒、面包糠、淀粉--适量

做法步骤  》》》

1、猪排洗净用刀背拍松，方便后期入味

2、加适量盐和黑胡椒、料酒，涂抹均匀，保鲜膜密封，放入冰箱腌制至少2个小时

3、时间到后，将腌好的猪排先薄薄的裹上层淀粉粉

4、然后裹上蛋液

5、最后裹面包糠

6、排排放，准备进烤箱啦

7、烤箱200度预热度，放入猪排200度烤20～30分钟

（根据猪排厚度以及烤箱来决定烤制时间）

8、时间到后，一道美味的低卡低脂的猪排就做成啦！