农村常见的臭屁虫,竟能卖到200元/斤?一到市场就爆抢!

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楼主 2020-09-15 15:47:14
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在农村

有一种让人黯然销魂的虫子

大家叫它臭屁虫或打屁虫

虽说只有指甲盖一般大小,一般人都不敢招惹它

一旦招惹了它,就会尝到臭死个仙人的味道……


 


这种虫子人们管他叫“臭屁虫”,不同乡镇叫法不同。但不论在哪个地方,都离不开一个“臭”字……大多数人都有被它支配过“恐惧”的童年!


小编小时候就曾因衣服上沾上它的“屁味”被家里狠狠地揍了一顿。让我久久不能忘怀的并不是挨揍,而是那种恶臭,闻过的人我保证你这辈子都忘不了!

屁爬虫,学名叫“椿象”,也叫“蝽”,蝽科类昆虫。椿象是有名的臭气专家,它们具有臭腺,遇危险时便分泌臭液,借此自卫逃生,这使它“臭名远扬”。



据了解,“打屁虫”是一道地道传统菜肴,千百年来,百姓们认为它可“强身壮体、滋阴补阳”,鲜虫从10年前的10多元一斤升至今年100元至150元左右。网上查了一下,干货1斤在200~500元左右,餐馆中一盘二两的油炸“打屁虫”,价格少则50元,多则上百元。真没想到“屁爬虫”竟然这么值钱!


 

这是农村大哥从山里捉来的打屁虫市场上200元一斤,一到集市成了抢手货。

 


也有的地方这种打屁虫又叫九香虫,不但药用价值高,而且价格还是以个卖,一个打屁虫货少时卖1元钱,多是一个则5毛角,这一大袋少得2斤,最少也有四百多元左右。


“屁爬虫”到底该怎么吃?


 

△油炸屁爬虫


你一定在想,这东西能吃吗?刚看到时,有网友抱着同样的疑问,一咬牙抓一只油炸屁爬虫放进嘴里,说:轻轻一嚼,松脆喷香!真是意料之外!



油炸臭屁虫除了味道出奇的好吃外,还有一定的食补作用。在《本草纲目》和《本草新编》均记载其能治脾肾亏损,有温中壮阳之效。


注意:由于屁爬虫的药理作用,切忌与酒同食,食用后会引起中毒!


其实,油炸屁爬虫并不是什么新奇玩意,最早发现臭屁虫是道美食的,应该是贵州的苗家人,他们在处理臭屁虫的臭味上也有着独特而有效的土办法:将抓来的臭屁虫先放入冷水,再慢慢加入热水,随着水温的升高,臭屁虫的臭味也慢慢排除干净。


有的牛人吃法更牛

不打屁直接放锅里

你吃过吗?



来源:农视网(ID:nongtv)

编辑:谢珊


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