原创甜点的做法_原创甜点怎么做_原创甜点的家常做法

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楼主 2021-08-16 04:17:42
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简介
盘子是用糖做的寓意甜甜蜜蜜!盘子上是用糖丝做的鸟巢寓意爱巢!鸟巢里的鸟蛋是用巧克力做的寓意爱的升华!
材料

蛋黄2个,细糖30克,牛奶50克,澳洲奶酪100克(隔水加热),卡士达粉30克(和60克牛奶搅匀),鱼胶片5克(用冰水泡上待用)

做法

1、蛋黄和细糖打散;

2、把烧开的牛奶倒进去搅匀;

3、再把鱼胶片放进去搅匀;

4、最后在把奶酪和卡士达粉放进去搅匀,放入模具,入冰箱冷冻1个小时即可。

小诀窍

西点中间也可夹些蓝酶冻口感会更好!

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