微福利全球金牌小吃博览会揭开神秘面纱,主厨已来到保定,凭本微信享特大福利!

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澳门菜式吸收了中式菜系煎、炒、烹、炸、闷、溜、熬、炖等烹饪技艺的同时，也融入了葡萄牙菜式在游水虾、polvo、lula等海鲜和红肉的处理方式，兼顾中菜的色、香、味、形、意的同时保留住食材营养成份。不出保定，品味澳门所特有的葡国鸡、TACHO、澳门烧，就在十一期间全球金牌小吃博览会（河北站）

娘惹是马来西亚独特的文化风情,跟传统的中华文化有点接近,却又加了点热带民族的奔放情怀,娘惹美食中颇具盛名的一种,中国素材的内敛遇上马来料理的奔放,调和出人间稀有的爱恋热情,特以精选赤肉条、荸萕、鱼浆、豆皮为主原料,拌以五香调味,炸至酥脆,沾上特调酱汁,外酥内嫩,风味十足。

加拿大海鲜可不一般，被誉为“龙虾故乡”新斯科舍省的大龙虾、新不伦瑞克省的三文鱼都是海鲜中的上品！可是我们韩国济州岛表示不服气，带来了超级新鲜的鲍鱼、八爪鱼……每一个都要鲜的眉毛掉下来了！

另外芝士还＝奶酪＝乳酪＝干酪＝Cheese…...芝士被称为营养佳品，是孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童最好的补钙食品之一。芝士品种总数超过3000种！但法国和意大利的奶酪谁更好吃更加懂你的胃呢！

西班牙最有名的小食,就是在各个餐厅酒馆里都能吃到的塔帕斯(Tapas),世界知名的fingerfood,它可以是凉菜也可以是热食,在烤香了的长棍面包切片上,铺垫着传统腌鱼和洋葱,有时是金枪鱼色拉淋点辣酱,千百种搭配和吃法,就像变魔术一般,一口一片,每一片都可以是不同的滋味,所以又称为魔法塔帕斯，在全球金牌小吃博览会您将可体验到千百种搭配和吃法的塔帕斯。

娘惹是马来西亚独特的文化风情,跟传统的中华文化有点接近,却又加了点热带民族的奔放情怀,娘惹美食中颇具盛名的一种,中国素材的内敛遇上马来料理的奔放,调和出人间稀有的爱恋热情,特以精选赤肉条、荸萕、鱼浆、豆皮为主原料,拌以五香调味,炸至酥脆,沾上特调酱汁,外酥内嫩,风味十足。

南洋风味的菜系注重调味，常以辣椒、罗勒、蒜头、香菜、胡椒与其它香料提味，辛香甘鲜，口味浓重，别具一格，以各种风味蘸料伴以新鲜食材，更演化出多重滋味。带辣劲的凉拌海鲜是具代表性的南洋美食，新鲜花枝仅以滚水川烫，切片後拌上時令蔬果及辛香酸辣的醬汁，令人胃口瞬开食指大动。

意大利料理的精神旨在用当地新鲜食材,用简单的烹调方式,做出最完美的搭配,体现出食材最原始的强大风味,在南意大利的西西里岛,最著名的土产便是海鲜和柠檬,新鲜海虾搭配清香柠檬,让您感受在西西里岸边的地中海风情

精选黃金比例的烟熏培根，佐以時令蔬菜，涂上以法国庄园紅葡萄酒熬制的秘制酱汁,在200摄氏度高溫的烤炉上,均勻地翻烤,便是在欧洲法国农庄中最经典的一道乡村菜,浓浓的烧烤味中散发出强烈的紅酒风味,肉香里还搭配着鮮甜蔬菜,浓而不腻,回味无穷。

匈牙利的饮食，兼受东、西方文化习俗的影响，其中意大利、法国、奥地利的地道欧洲风味与斯拉夫、土耳其风味混而有之，可谓世界性的风味荟萃。中国人欧洲旅游，常会因饮食不习惯而受困扰。但到了匈牙利，情况却大有不同。驻足商业大街片刻，立刻会闻到浓郁的葱油香味。即使你并非饥肠辘辘，也肯定禁不住诱惑，会逐味而去品尝一番。匈牙利的菜肴虽不如法式大菜那么有名，但细品起来也颇有滋味。例如：雅古什，实际上就是有名的匈式大菜。到了匈牙利，不去吃"雅古什"，就犹如去了中国没吃到"北京烤鸭"一样令人遗憾

波兰菜也算是当前世界上一个重要烹调流派，有它特有的烹调方式和格调，营养丰富又味道鲜美,顾名思义，这道菜肴本是猎人打猎时随身携带的食物，它提供了丰富的营养，又能抵御严寒的侵袭；不过猎人炖肉可不是打猎的专属食品，这是波兰每户妈妈拉拔小孩的拿手菜，各家都有秘密配方。

泰国百果宴

日本天妇罗

一种鱼浆油炸食品，日本关西地区以天妇罗称之。做法是将新鲜现打的鲨鱼鱼浆，炸成金黄的外表，起锅后，搭配腌制的小黄瓜与特制调成的酱料入口，咬下去香味四溢，可以感受到满满香浓滋味，外酥内软，弹牙富嚼劲。

马来西亚汉堡

形似汉堡，更像中国的肉夹馍。蒸好的面皮，包上精煮超过十二小时、肥瘦相间的五花肉。五花肉的汤汁祢补了面皮的干、糙。马来汉堡在马来西亚常见于大街小苍的小吃摊。

土耳其烤饼

手工包上饱满羊肉馅和着剁碎长葱、酒上店家特制香料秘方，面团外饼皮沾水后撒上满满芝麻，一颗一颗占在炉边，热腾腾香喷喷烤饼皮酥脆、内馅油汁，真是美味。

加拿大龙虾卷

印尼龙凤腿

奥尔良炸鸡

法国芒果酪

韩国蒜蓉虾

世界第一小吃台湾美食也来了

几十名台湾主厨现场操作

食材配料全部从台湾空运

再来看看两大协会在世界各地的巡展盛况

全球金牌小吃博览会在世界各地