热包子香喷喷 葱油饼金灿灿——市高级技工学校中式面点师实作培训真是稀罕人

发表于 讨论求助 2022-05-05 20:38:38

“热包子,皮美馅鲜香喷喷。葱油饼,面脆瓤酥金灿灿。”3月25日,市高级技工学校举行了首期失业职工中式面点师实作培训。学员们热情高涨,在专业老师的指导下,竞相动手操作,认真练习,收获颇丰。

    调馅、和面、包制;烫面、卷层、烙制……不一会的功夫,一个个精美的包子,一张张馋人的油饼从大家手中完美“秀”出。培训现场,老师将理论与实作相结合,详细传授了提褶包子及葱油饼的制作方法和注意事项,并手把手指导学员现场烹制,受到了大家的一致好评。



香喷喷的包子  金灿灿的油饼

据悉,本次首期失业职工中式面点师培训,分为理论授课和实际操作两部分,涉及中式面点制作的全部技能。整个培训结束后,参训人员鉴定考试合格后将发给相应的资格证书,可获优先推荐上岗。

 “像我这样的失业人员既缺文凭又没技术,中式面点培训让我有了一技之长,这次培训真是太稀罕人了,回去以后要介绍其他人也来报名学习。”参加培训的荆秀艳说,取得资格证书后想开一家面馆,自食其力。

 “通过系统的培训,让失业职工重新获得专业技能,让他们增加了未来就业、创业的筹码,更增强了自信心。”市高级技工学校培训处主任孙文刚说。

 今后,市高级技工学校将继续按照“实际、实用、实效”的原则,根据失业职工的实际需求,积极组织开展这样有针对性的劳动技能培训,提高失业人员技能素质和竞争力,增强失业人员自主创业的意识和信心,切实提高失业人员再就业能力。



 


发表
26906人 签到看排名