藏身于昆明某菜市场中的美味小店, 店小人多不够坐! 食客们点外卖都要吃吃吃!

发表于 讨论求助 2020-08-21 01:27:22

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值得排队的美食,不一定都在餐厅里,那些深藏菜场的味道,有时更值得你期待!今天就带你找一家藏身于菜市场中的美味小店!

如果不是亲眼看见,你可能完全不会想到,

在一个不出名的菜市,

一家不起眼到有点难找的小店

居然有着能让很多人都慕名而来的美食。


一到下午2点半营业时间,生意就络绎不绝,

因为店面积不小,只能放十多张桌子

所以老板只能开设外卖,以满足客人的用餐需求

不管你是在呈贡、安宁高新区

一个微信、电话,他们就会为你送美食上门!!

但就算这样,店内依然满满客人,

外卖员更是忙到上火,


与外面菜市街道形成鲜明对比是

店内复古的美式风格装修

集装箱与红砖交错的墙体

老旧的复古海报、略带昏暗的灯光....


店内的每个摆设,都你倍感舒适

夜幕降临时,更有几分深夜食堂的既视感。

照片上个纹着花臂的男子,

就是这家店的老板


而让你更想不到的是,

下面要介绍的

这些色香味俱全的美食都是出自他之手!

麻辣小龙虾


麻辣小龙虾是他们家点单率

长期排前的美食之一为了保证虾的品质和肉质,

他们家5月份以前的是用勐海的清水养殖虾,

5月份以后就是空运的湖北虾了。

30多种调料,独家秘制而成的

浓浓的酱料,包裹着小龙虾

迫不及待的拨开一个,浓重香料、

霸道辣椒、花椒与麻辣,完美浸入虾肉中,

鲜香却让你辣到过瘾、


吃完小龙虾,你会发现,

盘底剩下很多酱汁,也千万不要浪费了哦!

这也是精华所在!


点碗清水面,浇上酱汁!

小龙虾拌面上桌啦


椒香鸭舌


店内最火的产品

个大饱满肉质紧实Q弹的鸭舌

每一个都包裹上了酱料,

入口的浓浓椒香,带着丝丝甜味和肉感,

满满的椒香麻味,瞬间冲击你的味蕾

让嘴唇都颤动还舍不得丢下来的鲜。


蒜香鸡翅中


肉制厚嫩的翅中,被店家贴心地切成了小段

方便客人啃食,也更加入味

香气十足的蒜油浸透在香嫩的翅中,

恰到好处的辣,则是点睛之笔

味香浓郁,皮爽肉滑,骨肉鲜香,色泽风味诱人

吃上一口,感觉食欲爆增!


爽口鱿鱼


这道菜名为爽口鱿鱼,果真名副其实

劲爽麻辣,鲜嫩饱满,

细细的嚼,肉质Q弹爽口,

十分有嚼劲,吃了还想吃!


香辣基围虾


与平是常吃到的,被油炸至金黄

再炒入料的香辣基围虾不同

他家的虾,亮点在鲜嫩

没有炸过的虾,保留了更多的肉汁与鲜味

再炒入酱料后,吃起来更是让你难忘!


椒盐皮皮虾


要说吃海鲜,我最爱的还是皮皮虾,

皮皮虾省事肉质又丰厚,而椒盐皮皮虾

更有种让人欲罢不能神奇的魔力,其肉质鲜甜嫩滑

淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。 

皮皮虾在椒盐和蒜中翻滚,

出锅后咸香酥脆,别有一番滋味。


麻辣鸡脚筋


与之前介绍的麻辣翅中,属一个味系

相较与翅中的嫩,麻辣鸡脚筋列注重干香嚼劲

喝酒时来上一盘,也是很棒的选择


爆炒花甲


这道爆炒花甲酱汁浓稠

看图就能感受到那袭面而来的火辣鲜香!

鲜嫩的花甲全部大张着嘴,爆满的肉质紧紧和甲壳相依,

香气十足又辣度够力,吃起来甲肉鲜甜饱满


柠檬花螺


这是一道在冬天点单率都不低的凉菜

清爽的酸味,火爆的辣味

心情不好的时候来上一盘,感觉什么都可以解决

满是辣香花螺个大肥美,

螺肉厚实入味,让人百吃不厌!


纯味香辣蟹


作为镇店之宝之一,爱吃辣的绝对要试试

每一块蟹肉都被油炸至金黄酥脆

水分不流失又能炸得很香,

吃起来蟹肉细腻弹滑,蟹壳儿十分薄脆!


特选多种香料配合精湛厨艺,百味相浸秘制而成,

吸收手工调料精髓的蟹肉,口感香辣略带微甜,

细腻的蟹肉轻轻一抿就下来了!

里面的鲜甜和咸香瞬间充斥整个口腔和鼻腔,

回味都是香辣蟹独有的鲜辣带劲的滋味~

其实他家还有很多美食,篇幅有限,

在这里就不一一介绍啦,大家自己去发现吧!

接下来就是你们最关心的,福利、地址和订餐方式啦!

先说说福利!


堂食

即日起至3月25日,凭此条信息到店消费

出示给服务员,即可免费获得花甲1份


外卖

即日起至3月25日添加外卖客服微信,

点外卖并出示此条信息

可以免费获赠饮料一瓶!


因为他家位置不太好找,店内桌椅也不多,

不想排队等待的小伙伴们可以选择

直接点外卖回家吃

长按或扫一扫下方二维码

添加客服,索要菜单订餐


或拨打电话:15987152134 直接订餐



嗨鲜食堂

地址:玫瑰湾旁箱子公园内E-18 嗨鲜食堂 

联系电话:15987152134

营业时间:14:30-23:00

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