新浪微博:@江城潮爸
当你为明天的早餐吃什么而发愁的时候,潮爸其实也面临同样的问题。不管怎么说,如果在时间允许的情况下,还是尽量在家里自己做早餐吃吧,至少很卫生、很健康!外面的早点固然美味,可一想到那些不知熬了多久的“骨汤”和反复炸过的油,你是否真的不介意呢?
如果你足够自信,恰好又有足够的时间和耐心,不妨跟潮爸一起玩玩这种传统的早餐···
面粉中先加开水搅成棉絮状,再加凉水、和成面团。盖上盖子醒发40分钟。
油酥是这个葱油饼成败的关键,做法:锅中放油,加入八角和花椒小火熬至变色,取一个小碗,碗里放适量面粉,把热油倒入面粉中,再加适量盐、十三香和葱花搅拌均匀即可。
把醒发好的面团分成小份,擀成长条,刷上油酥,卷起、按平,再醒发20分钟,擀薄。
平底锅烧至6成热后倒油,把饼放进去,中小火将其两面煎至金黄色就搞定了。
注意看,完美呈现了多层的效果噢!绝对够脆、够香、够酥。看懂了,学会了,明天的早餐行动起来吧!
不久的将来,“撸串儿”将成为人类社交活动中最重要的“高潮”!
今天潮爸high大了,竟然把一颗蛋塞进了牛肉丸!
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今天这道【参鲍之约】如约而至,潮爸专为每一位孕妈奉上!
问题是这道菜特别适合女士滋阴养颜,您说咋整?
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