Plumcoffee咖啡学堂-教你如何三分钟学会品咖啡!
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持久淡香 历史悠久咖啡文化生活
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咖
啡
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PlumCoffee【李子咖啡】是致力于精品咖啡制作，精品咖啡理念推广，
精品咖啡培训，精品咖啡豆供应的品牌。本着让大家更多的了解咖啡文化，顾推出了一系列课程内容。
课程的知识概况
咖啡是世界四大饮品之一，它也是一种生活方式
1
了解咖啡文化和世界各大产区
本期活动是针对咖啡零基础咖啡爱好者，本着让更多人认识精品咖啡，了解精品咖啡，所以不会制作咖啡，不认识咖啡品种品牌都没有关系，由plumcoffee的导师教你三分钟学会。
2
如何品鉴一杯咖啡
plumCoffee的导师们会带领大家感受咖啡的魅力所在，学习了解咖啡的历史文化和世界各大产地并品鉴一杯好的咖啡。
3
咖啡口感搭配
一块好糕点如何搭配一杯好咖啡的技巧，让你们去咖啡馆点单得心应手。
怎么样
找到真正适合自己的咖啡？
选择咖啡的时候最需要考虑的因素主要有口感、场合，身体状况和个人喜好。
比如大家经常会喝到的速溶咖啡，冲泡起来方便快捷，旅游出行，上班熬夜的必备，当然这也可以选择用挂耳咖啡来代替，两分钟冲泡完，既新鲜又比速溶咖啡健康营养。
速溶咖啡和挂耳咖啡的区别：
(1)速溶咖啡是经过深加工的可以直接溶于水的咖啡饮品，里面含有一些化学添加剂。
(2)挂耳咖啡是用研磨好的咖啡粉放置在用无纺布制作的口袋里封装好。饮用的时候需要给挂在杯口用开水冲泡就可以饮用。咖啡粉就可以直接扔掉了，糖和奶需要自己添加。这个咖啡是纯天然的，没加任何的添加剂。
他们共同的特点就是携带方便，饮用起来也简单。
挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡，
制作方法:
撕袋后，撑开两侧纸质夹板挂在杯子上，缓慢用热水冲泡后即可饮用。挂耳咖啡是一款即冲即享型的现磨咖啡。用滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源,有杯子，即可以方便享用。特别适合于居家，办公室和旅行使用。
冲泡简单方法
日常挂尔咖啡
Speciallty Coffee Association of America / 美国精品咖啡协会 [SCAA]
CQI Q Grader
美国咖啡质量研究所Q级 咖啡品鉴师
SCAA Instructor [IDP]
美国精品咖啡协会 考官
SCAA Golden Cup Technician
美国精品咖啡协会 金杯萃取
SCAA Barista Level 1
美国精品咖啡协会 咖啡师一级
Speciallty Coffee Association / 精品咖啡协会 [SCA]
Authorized SCA Trainer [AST]
精品咖啡协会 考官资格证
SCA Barista Professional & Instructor
精品咖啡协会 高级咖啡师 兼 考官
SCA Brewing Professional & Instructor
精品咖啡协会 冲泡高级 兼 考官
SCA Introduction to Coffee & Instructor
精品咖啡协会 咖啡介绍导师 兼 考官
SCA Diploma Holder
精品咖啡协会 文凭资格
2017中国首届"MIBC"冲煮交流赛重庆站评委
2018第三届云南咖啡生豆大赛评委
PlumCoffee·2018年开学季第一期咖啡课程
活动费用：免费
报名限制人数：6-10人（以报名成功为准）
活动时间：2018年4月1日周日15:00-17:00
微信号：17783562060 /15310882946
电话：17783562060/15310882946
地址：重庆市沙坪坝区大学城龙湖U城天街1期3栋610
Plumcoffee&李子咖啡工作室(尖顶坡地铁站）
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