葱油饼这样才最好吃,香脆又软又好吃,满屋都香,大人小孩抢着吃

发表于 讨论求助 2021-04-18 04:55:00

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《千层葱油饼》

碗内放两勺面粉,分次慢慢加水,(水煮加入少许盐)搅拌成絮状。

并且揉成光滑的面团,再醒面30分钟。

将醒好的面团,轻柔几下,并且揉成长条状,再切成大小均匀的剂子。

将剂子掌心按压,并且擀成薄片状。

面片分别刷上一遍油,并且再面片上,撒上五香粉。

将面片切成细条状,再将刷上少许油。

再学拉面一样,拉长后两面卷起,并且一面大一面小。

再用掌心按压成饼状,不用擀直接按扁就好。

锅内刷上少许油,分别将葱油饼,放入锅内。

并且小火煎至,两面金黄色,装盘即可。

成这种外焦里嫩,味道特别香特别好吃。

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这道好吃的《千层葱油饼》就完成了,大人小孩都爱吃快来做下分享给家人吧!


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