相信大家都会有吃不完米饭剩下的时候,要是放在以前的话肯定都是直接做成炒米饭了,但是今天教大家一个新吃法做成米饭饼。
自从做了这个米饭饼之后,每天孩子都想剩下一些米饭,里面加一个鸡蛋拌匀之后,煎成金黄酥脆的小饼,真实太好吃了啊。
煎的时候里面还可以加一些蔬菜,还可以加一些火腿肠等食材的,这个孩子会更加爱吃的哦。
米饭鸡蛋饼
食材准备:
米饭 1小碗,鸡蛋 1个,盐 1克,葱 1段,菜籽油 1勺
做法步骤:
1、米饭里加盐、五香粉、葱末、鸡蛋。拌匀。
2、煎锅加油烧热后放入拌好的米饭,开小火煎。
3、一面煎至微黄定型后翻面。
4、煎至两面微黄,蛋液凝固即可关火。
5、煎好的饼切块食用。
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