鸡蛋葱油饼的做法,饿的流口水了!

提示:点上方美食生活↑↑↑一键免费关注

《美食生活》微信版 第一生活杂志

用料：面粉200g、鸡蛋1个、（香葱，食用油，盐）适量

做法：

1、适量开水和面，(用筷子和面，除非你不怕烫。)揉成光滑面团，醒5分钟。

2、擀成长方形薄面皮。淋上食用油适量，均匀撒上葱花和盐。

3、从一头卷起。

4、捏住两头卷成如图形状。

5、再擀成圆饼，薄厚均匀。

6、平底锅预热放油。待油温两成热时转小火把面饼放进去。

7、打蛋液。

8、慢慢把一半蛋液倒在饼上，用铲子摊开。盖盖两分钟后翻个。把剩下的蛋液倒在另一面摊开。盖盖，每两分钟翻一次面。看到饼鼓起来就OK!

9、 出锅切块装盘开吃！

| 美 | 食 | 生 | 活 |

微信第一美食杂志 最受欢迎图文公号

《第626期》 ● 点击阅读原文，免费关注