南海正嘢每日推送
吃喝玩乐一刻都不能停啊
听讲,佛山有家农庄惊现
一 鱼 多 食 平 靓 正 !
鲜 爽 脆 滑 到 飞 起 !
特色美食人均才十几元!
吃到扶墙走!
小编一于去踢馆领教一番!
脆肉鲩试得多啦,爽肉鲩你试过未?
唔知咩系爽肉鲩?
唔洗急!收好福利先慢慢话你知!
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11月15日起到店消费
即可享受以下福利!
**福利三店同享
福利一
自家养殖无骨爽肉鲩
食一斤送一斤!
(5斤起)
福利二
以下三组配菜每组任选一例
+10元就有一只桑拿土鸡!
1:青菜、冬瓜、土豆片、萝卜
2:金针菇、杏鲍菇、丝瓜、鲜淮山、支竹
3:罗定鱼腐、手打鱼丸、鸡生肠蛋仔
现在人们对“食”不是填饱肚就算的年代了
而要对食材的要求环保、健康、原生态、
不放任何添加剂、口感又要好!
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佛山首创无骨爽肉鲩
爽肉鲩并非脆肉鲩!脆肉鲩虽然肉爽,但肉质很实,没什么鱼味,口感一般般。但爽肉鲩肉质就不一样,非常爽、脆、滑、鲜,鱼味重且没有泥味,口感很特别~
38元/斤开刀卖,不限量任点!
每条大爽肉鲩都有二三十斤,条条吊水瘦身成个月先上台!想唔清甜都几难!
菜品都是由国家一级厨师李胜主理,严格把控爽肉鲩的质量,坚持全部食材原生态纯天然,拒绝添加任何添加剂!
把爽肉鲩起片去骨很考验师傅的刀功,每片都厚薄均匀,连鱼肉的所有叉骨细骨都清除了!真的是没两把刷子都不行!
精选“名将矿泉水”粥底
食鱼片有好多种方法,唯独粥底就系唔会随年代脱节。精选罗定的弱碱性“名将”矿泉水”和“罗定稻米”一起煲出来的粥作为锅底,粥底好似牛奶咁香滑,又稠又绵!
只需要等锅中的粥水滚烫起来,将鱼片轻轻地浸泡在粥水中,一起倒计时18~20秒,吃得!
爽脆嫩滑鲜都唔够形容了,再蘸上特调的葱姜豉油,想知有几鲜,唔好得个望了,拿拿声去试下!
扫光鱼片之后就算?咁你就错了!
粥底怎能浪费,小编带路教你吃尽精华粥底!
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粥界的最佳搭配
刚刚的鱼片吃得还不够过瘾?来个爽鲩丸!起骨、剁碎、搓摔、佐盐,全部纯手工制作,弹牙程度简直爆表~
粥底吸收了爽肉鲩的鲜味,再加上罗定无公害蔬菜基地的菜心,一锅超惹味的粥就诞生了!
刚刚涮过爽肉鲩鱼片,现在再加上鱼丸和清甜菜心,这样的粥小编可以干半锅!
一鱼几味·每个部分都是精华
-香煎鱼骨腩-
鱼片吃完了,骨腩会去咗边?答案已经为你揭开!一定会令你吃唔停口~
将骨腩外表煎到金黄色,吃起来外爽脆,里滑嫩,每口甘香一点都不觉得腻!
-鱼肠煎蛋-
呢个鱼肠煎蛋相信大家一定不陌生!焦香软滑嘅鸡蛋搭配鱼肠,又香又爽口,下酒绝配。
-香煎爽鲩鱼饼-
爽肉鲩肉搅碎整成饼状,再用纯正花生油煎到表面金黄,香、滑、嫩、鲜,包你食过返寻味!
-罗定鱼腐-
罗定鱼腐皮脆肉滑,软滑可口,甘香味浓,和我们石湾鱼腐的口感完全不同~
最令小编觉得神奇的是炸鱼腐直接沾炼奶一起吃!就像吃炸馒头一样,真的好吃得停不下来!
更多惹味特色推介
荷香桑拿水果鸡
只要在三组配菜中每组任选一例,再加10蚊就有一只桑拿土鸡!?就系咁大只蛤蟆随街跳!
18元/例 | 22元/例 | 28元/例 |
青菜 冬瓜 土豆片 萝卜 | 金针菇 杏鲍菇 丝瓜 鲜淮山 支竹 | 罗定鱼腐 手打鱼丸 鸡生肠蛋仔 |
蒸过桑拿后的鸡肉色香味俱全,特别是底下的配菜,吸收了鸡汁,变得更加诱人!
土鸡吮吸了底下荷香味,新鲜土鸡吃起来就是不一样!最抢手的莫过于垫在土鸡下面的金针菇,啖啖都是鲜甜味!
揭开上层的鸡,下层还有精华夏威夷木瓜靓鸡汤,选用清润汤料,还收集了上层鸡流下来的精华,一个字,鲜!
清焖虫草鸡
选用养足两百天以上的虫草鸡,加上新鲜白贝,让鸡肉和白贝的鲜味相互融合,只用简单的调料,就焖出最原始最鲜甜的味道!
特色秘制鱼
把大头鱼煎得金黄香脆,加上腊肉和白贝一起吊味提鲜,多重滋味互相碰撞,好吃的火花就这样出来了!
环境阔落干净
就餐环境舒适,大厅阔落干净,空调、抽风系统给力,就算开锅都唔怕热出成身汗或者通风不足!
还有豪华包厢,大小聚餐共享天伦之乐不是问题!
咁抵吃噶原生态食材去边度稳!
超强福利再次插播!
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11月15日起到店消费
即可享受以下福利!
**福利三店同享
福利一
自家养殖无骨爽肉鲩
食一斤送一斤!
(5斤起)
福利二
以下三组配菜每组任选一例
+10元就有一只桑拿土鸡!
1:青菜、冬瓜、土豆片、萝卜
2:金针菇、杏鲍菇、丝瓜、鲜淮山、支竹
3:罗定鱼腐、手打鱼丸、鸡生肠蛋仔
各位吃货准备好吃咩没!?
不用想了,福利的先来一波
经济又实惠
即刻组队出发~
以下三间连锁同时享受福利哦!
各位吃货睇下边间最近你!
黄岐店
【寻味店名】:富粥有鱼(黄岐店)
【美味地址】:南海区盐步大转湾夹板装饰材料市场第六期9-13号
【联系电话】:0757-85706398
【营业时间】:11:00am - 14:00pm
17:00pm - 21:00pm
温馨提示:扫描下方二维码一键导航
黄岐店
【寻味店名】:富粥有鱼(大沥店)
【美味地址】:大沥城南二路富丽金酒店一楼
【联系电话】:0757~85550323
【营业时间】:11:00am - 14:00pm
17:00pm - 21:00pm
温馨提示:扫描下方二维码一键导航
大沥店
食惠鲜
【寻味店名】:食惠鲜(顺易店)
【美味地址】:大沥博爱东路高边美食广场食惠鲜
【联系电话】:0757―81791899
【营业时间】:11:00am - 14:00pm
17:00pm - 21:00pm
温馨提示:扫描下方二维码一键导航
顺易店
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