明天我们就要入伏啦,入伏以后冰饮料、空调、西瓜等一系列寒凉的食物都成了我们大家最热爱的。但是各位亲们,大家有没有想过,这样不合理的饮食习惯,给我们的身体带来了多重的湿气呢,最重要大家不知道的是,在夏季,是冬病夏治的好时机哦。
如何冬病夏治
正确合理的冬病夏治“应该是选择夏令三伏天全年气温最高、阳气最为旺盛的时候,正是扶正培本、滋养阳气、去除寒气的有利时机。很多的人们会关注如何养生,但忽略了最根本的原因,就是因为我们的饮食不注意才导致了风邪湿毒的进入,所以在三伏天是一定要注意饮食的,然而羊肉就是最佳首选。
中医专业人士认为,恰恰是夏天吃羊肉,可以助体内驱寒解毒,据本草纲目载,羊肉“暖中补虚,补中益气,是助元阳、补精血、益劳损之佳品。常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳,秋冬养阴”的观点也是契合的。
关于伏羊节
伏羊就是炎夏入伏的羊肉,从初伏之日开始,在之后的一个月时间里,吃羊肉、喝羊汤是历史悠久的饮食传统。
继承这一习俗的地方,除了江苏徐州地区、滕州地区、萧县一带,还有上海奉贤的庄行地区,每年在这些地方都有盛大的“伏羊节”举行,入伏后新麦成熟,新酒酿成,羊肉肥美,许多羊肉馆在这一天都推出全羊宴。甚至“伏羊”习俗已被列入上海市非物质文化遗产。
夏天吃羊肉的好处
1.《本草纲目》中称羊肉有“暖中补虚、开胃健力、补中益气”等作用。
2.夏季适当吃羊肉可以发散、行气、化湿。
3.虚寒体质、阳气缺乏、血液循环较差的女性,羊肉可以缓解其手足冰冷,胃痛,肢疲软无力等不适。
可是吃羊肉简单,去哪里才能吃到正宗又美味的羊肉呢?难道要去萧县才能吃到吗?又或者去西藏?别着急,现在就有一家正宗又美味的羊肉碳锅,既满足你的味蕾,也符合你的正宗要求。
牧羊人羊肉碳锅
坐落在安庆开发区的一家牧羊人羊肉碳锅,一直以来以纯正,正宗的口味吸引着爱吃羊肉的我们,他们的羊都是活宰现杀,全部是来自于萧县的正宗羊肉。
里面的装修设计也是独具一格,小巧的座椅,给正在吃羊肉的我们一种不一样的感受。
牧羊人羊肉碳锅他们用独特的做法,秘制的酱料,熬制了几个小时的汤汁,让所有吃过的人对它的味道都恋恋不忘。接下来让我们一起看看都有哪些美味吧。
现杀羊肉
羊身上得出的肉,为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。不论是火锅还是一般小炒都深受我们吃货的喜爱~~
碳烤羊腿
羊腿在烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为"眼未见其物,香味已扑鼻"。成菜羊腿形整,颜色红润,滋味鲜美。咬一口酥烂醇香,让人回味无穷~~
滋补羊三宝
羊身上最滋补的一道菜品,每一种选材都有它自己不同的营养价值。不论帅哥还是美女多吃皆有益哟~~
特色羊蝎子
羊蝎子就是羊脊骨,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做火锅清汤。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质易于吸收。羊蝎子火锅在中国北方已有300多年的历史。做底汤味道鲜美,做成火锅简直让人欲罢不能~~
碳锅鸡
以鸡肉为主要食材。青红椒粒提供足量的维生素。鸡肉有健脾胃、强筋骨的功效。碳锅鸡香脆酸辣俱全,颜色五彩缤纷,能促进食欲,营养价值丰富。最重要的是鸡肉不容易发胖,所以喜欢吃鸡肉的你一定不能错过~~
红烧羊排
羊肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。红烧羊排是一款美味菜品,这道菜味道鲜美营养丰富。个人认为羊排最好是直接用手拿起来直接啃更合适~~
精品炒羊肚
炒肚片色泽金黄,味道香浓。羊肚具有健脾补虚,益气健胃功效。羊肚的营养价值也是非常高的,我表示在点菜的时候这菜是必点的~~
牧羊人碳锅的美食还有很多,我就不一一介绍了,接下来是我们的重头大戏了,那就是这家店现在都有些什么优惠活动呢?让我慢慢向你道来......
优惠活动
现在去店内消费:
1.羊蝎子原价65元,现价28元。
2.羊肉串原价5元,现价3元。
3.羊汤原价20元,现价免费送。(详情见文章下方留言~)
4.龙虾原价58元,现价38元。
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活动时间:7月12日-7月22日
营业时间:16:00-02:00
电话:0556-5907977/18269709167
地址:安庆市龙眠山路12号牧羊人羊肉碳锅
注:以上图片仅供参考哦
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