狗浇尿、甜醅子这里味道最好!——————走遍全国第九十一日:青海 民和回族土族自治县

白新雨，新疆人，五十四岁。驾驶Jeep车已经走遍了新疆、青海、西藏的每一个县市。并且创造了单人驾车七十六天走遍西藏所有七十五个县市的世界纪录。每一个县市均有当地、当日的邮戳为证。每一个县市都有照片与日记分享给亲友……

960万平方公里国土，已经走遍360万平方公里。还将继续走下去......

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启示发布人：白新雨

 第九十一日：青海民和回族土族自治县

       天还没有黑就从舅舅家经过一百多公里赶到了红古区，在加油站补充油料的时候随口问加油员青海的民和县有多远？加油员指了指西边说，过了那个桥不就是青海的民和县吗。看看加油员指的这个桥，离加油站也就是一两公里的距离。

       住在红古区平安路上，这是一条自东向西从甘肃直接通往青海的街道。我加油的加油站就在这条路的西头。        

       从兰州市区到红古区的一百多公里路程，道路两侧多是农村的田地与起伏的丘陵。
       丘陵、河川、相对高度低矮的小土丘组成的缓坡地是兰州大的地理面貌，兰州当地有许多的小地名，多以坪、崖(在这里发“捱”AI音）、川命名，什么崔家崖、张家坪、李家川等等。下了高速公路再穿过几个村庄才进入红古区的市区。而当地人不把这里直接称呼为红古区，他们称这里是:海石湾。就连高速公路下来的口子指示牌也是标注为海石湾。

       这个红古区是一个以工矿为主的地方，我住的旅馆对面就是窑煤矿业总医院。问及这里有什么特产，一个商店老板风趣的说：这里的特产就是煤，你要多少？关注了公众号，不用等朋友转发就能看到每一篇日记，可随时翻看以前每一天日记。关注办法：在日记最前面的标题与第一张图片之间，有“白新雨”三个蓝色小字。点击进入，关注即可。昨天与舅舅聊天过程中我曾经提及过红古区，问舅舅是否熟悉。舅舅说曾经经过那里，但是没有停留过。并且说红古区就是一个大煤矿，其他没有什么。我比舅舅这个老兰州还行，我还在大多数兰州人都没有住过的红古区住了一晚。红古区对于兰州来说的确是太远太远，现在有了高速公路还要走一个多小时，想想以前从市区来一趟红古区是多么难的一件事情。

       开好房间后，粗粗浏览了一下街道的景致，早早就到房间里面写日记。然后看书。反正民和县就在几公里之外，明天晚一点离开红古区赶中午到民和县即可。

       早晨起来把红古区几条大的街道都走了一遍，在平安路的北面有一条红古路（用自己地方的名字命名自己城市的一条路非常少见），也是纵贯东西。有许多新开发的高层商住楼集中在这条路的北侧。这里应该是这一次的建设高潮所出现的新城区。而我所住的地方，应该是前二十来年的建设结果，这一切我的舅舅都没有看到。他看到的可能是三四十年前的红古区。

       十二点离开甘肃兰州市的红古区，十二点半已经在青海省的民和县大十字了。
民和县大十字

       还没有进县城的时候就远远可以看到清真寺高耸的半月塔尖了，进入县城的道路两边可以看到许多头戴白帽的回族青壮年。隔了一条河过了一座桥，这里的回族百姓明显要比红古区多了许多。

     

 这个县城也是一个靠河岸发展起来的小城，也正在大规模搞基本建设。现有的道路比红古区狭窄了许多，建筑的样子也比红古区老旧了许多。
政府大门口

       由于是依照河谷地形发展起来的县城，县城的道路高低起伏挺大，基本上没有一条路是平直的，感觉不是上坡就是下坡。

时装打扮的年轻女郎

戴着头帕的妇女

        在红古区听当地人交谈可以听懂，到这里就基本上听不懂了。

       县城中心区商铺不少，车子也非常多，看着头顶上的监控设备我不敢贸然停车在道路旁边。为了找一个停车位，足足转了十五分钟，不过也趁机浏览了好几条街道。

       在街道旁边，吃了一碗三元钱的酸奶，口味还不错。

当地卖酸奶的妇女，酸奶味道真的不错

     
又买一块土豆饼尝了尝，味道一般般

       看到一个崩爆米花的，我驻足观看足足有二十分钟时间，一直看完了一个爆米花的全过程，听到那一声期待中吓人的巨响，才满足的离开。眼睛里看的是爆米花的人，头脑里出现的全部是小时候许多个爆米花的场面。
几十年未见的爆米花，让人回忆起了童年

       下午在市场口，见到一个卖甜醅的，与在红古区一样也是三元一碗，买了吃。感觉比早晨在红古区吃到的甜醅味道好。零食吃再多也好像胃里空空的，在一个卖狗浇尿的摊档买了一个香脆酥软的狗浇尿，吃完了才觉得今天是吃饱了。想给这个卖狗浇尿的摊档拍照，受到了摊档女主人严厉的拒绝，说实话她做的狗浇尿味道真是好！进青海这许多天，几次吃甜醅子、狗浇尿，感觉这里的味道最好！

       这里处处都是一个小小县城的味道，而用昨天的红古区比较这里，红古区好像是一个走在时间前面二十年的大城市了。

             二零一四，三，二十六           记于乐都

附：有朋友问我，狗浇尿、甜醅子到底是什么好吃的东西，要求说一说。下面就是我对狗浇尿、甜醅子的大致了解。