感恩遇见

    前几天就准备要做一道油炸香椿芽，买榆钱的时候看到那家有香椿芽就一起买了，两斤榆钱不到二十还包邮，虽说那里可能榆钱随便摘不要成本，但也要费人力去摘呀，所以就多买了一斤香椿芽，可以帮着店主匀掉点运费，没想到榆钱和香椿芽不是同时发的，店主先发了榆钱，等我收到后想在他家再买点东西可以和香椿芽一起发货的时候，香椿芽也发货了，哎，让店主花了两份快递费有些不好意思了，赶快收藏了店铺下次再买。只是到今天早上还没收到，于是就去了菜市买香椿芽。

休息天的早上，家附近的花市和菜场是必去的，虽然现在买东西网购很方便，手机直接下单，京东到家盒马生鲜半小时送到，淘宝的一两天三四天视路程远近不等，价格比去市场买便宜，还不用自己哼次哼次提回来，真的是方便快捷又省力，但总感觉少了些什么。少了什么呢？也许是边走边看风景的惬意，也许是与摊主有一搭没一搭地互动，也许是买到称心之物内心的窃喜，也许是发现在这段熟悉的路上发现的小美好。

花市和菜市离得不远，去的路上会经过一个垃圾站，远远地就看到一盆发财树立在门口，高大的杆子翠绿的叶子蛮有生机的样子，杆子上还绑着用红丝带打的蝴蝶结，看上去不像那种濒临死亡被人扔掉的呀，不好意思拍照，多看了两眼就走了。这是一个比较好的小区，垃圾站建得很大，平时承包的那一户人家就住在里面，等买好东西回来的时候又看了一眼发财树，却发现墙角边多了一盆开着白紫色花的瓜叶菊和他们自己种的葱，有两个人坐在门口吃面，更不好意思拍照了。想来这家人也是很爱生活的，那盆发财树和瓜叶菊一定是被他们捡来后养好的。平时经过的时候，垃圾站的门口总是干干净净的，回收的东西从没有堆到人行道上，即使他们做的貌似是最底层的工作，却比某些穿着光鲜出入高档场所却自私狭隘的人更令人尊敬。

有一次开车上班在路口等红灯的时候，看到一位大妈穿着很宽松又褪了色的衣服，从横道线穿过马路后直直的走向边上倒下来一辆小黄车，扶起后没有停留就走了，动作非常连贯，一看就是经常这样做的。再过一个路口大转弯后，先是注意到了路边也有一辆倒下的摩拜，再看到离开一米不到的边上站在两个穿着西装手拿公文包的男士在谈话，是他们没注意到这辆倒在地上的共享单车吗？我想，即使有人走过去跟他们说，你边上的自行车倒了，他们可能会白你一眼，“关我何事！”这人跟人真是不能比的。

    因为要学做李冲锋老师的私房菜，所以又翻看了他的个人公众号。李老师好像到我们学校开过两次讲座，而我不属于学校安排听讲座的青年老师之列，所以都是事后才知道的。但自从关注了立达书院后，就通过文字认识了李老师。常常会看到他买书读书的笔记，也有他对教育教学的解读，教做私房菜的过程，还有他生活中的种种小情趣，那一篇篇看似平淡的记录，朴实无华却读来滋滋有味。从他珍藏的母亲亲手做的绣花鞋垫，字里行间满是对母亲的感恩，以前的苦日子在他笔下不苦了，变成甜甜的亲情；用花草和盆栽萝卜装点保安台的门卫大叔，在细致入微的描写中自然地过渡到对学生的美育，正所谓三句不离本行。看到李老师昨天做的蒜苗炒鸡蛋，真的是先盆景后美味，家里正好有发芽的蒜头，赶紧养起来。

    今天就照李老师教的做了这道油炸香椿芽，做法很简单，香椿芽洗净控干水分，用盐拌一下，准备两个碗，一个碗里几勺面粉，一个碗里敲两个鸡蛋打成蛋液，香椿芽先到面粉碗里均匀地沾上面粉，再入蛋液里沾上蛋液，就可以入油锅炸了，我为了省油用的是一个最小的不粘锅，一下子把七八个香椿芽同时沾面粉，再一个一个沾蛋液入油锅，一两香椿芽炸了三锅，特意选了漂亮的盘子来装，炸好一盘拍了照才开吃。哇！入口满满的香酥好吃极了，用惊艳了整个春天来形容也不为过，谢谢李老师分享，第一次这样吃香椿芽，以前只做过香椿炒蛋和香椿炒饭。

早上朋友圈里看到两篇文章，一篇是毕淑敏的演讲《守候内心的善意》，一篇是讲胡雪岩的《为别人撑伞》，包括朋友们对此类文章的转发和分享，李老师文中对生活的感悟，都是在守候并传播内心的善意。听过一句话：好人和坏了拔河哪一方会赢？就像以前看的战争片最后总是会取得胜利一样，不经思考的话可能就会回答好人会赢，可事实上是人多的一方才会赢。美善世界需要你我共同的努力，付出的终究会回到自己身上，不觉得我们的生活越来越美好了吗？

    感恩遇见，感恩一切善缘。

（养了好几年的天竺葵，刚开的花是白色的，过几天会慢慢变成粉红色，很奇妙的）