小森林
little forest
小森是位于东北地区某个村庄中的小村落,这里没有商铺,只是购买必需品的话,可以去公务所所在的村中心,那里有农协开的小超市还有几家商铺。去程基本是下坡路,自行车大概要半小时。不过回程要花多少时间呢?冬季因为下雪只能步行去,不紧不慢的话要走上一个半小时吧。不过大多数居民都是去邻镇的大型城外超市购物。我去那,来回要花上一天时间。
夏
梅雨季节里,水分满得溢出空气
风也因此静息,整个人都粘稠乏力
乘着炉子的余温烤面包
冰镇的甜米酒
可以蒸发农活后的汗液
长大后市子离开家,和男友路过胡颓子树,男友轻轻一跃就摘到果实,而市子无论尝试跳跃多少次,胡颓子树的果实还是安然地待在树上。
我是乡下姑娘,能比的只有力气, 可是他能抓到,自己却抓不到,觉得好不甘心。
市子想要把胡颓子变成好吃的果酱,因此加了更多分量的糖,可是最后吃起来,还是酸而涩的口感。就像市子自己一样,在城市里,好多事情,其实都无能为力,努力跨出的步伐,却总是碰到墙壁而退回原地。
青蛙不是住在胃里
伍斯特酱油不是自家发明的酱料
“抹了吃”(netura)的巧克力酱名字由来
即便童年的世界逐渐重建
还是深深爱着涂着满厚厚巧克力酱的面包
沼泽里的雨久花
无论做成爽滑可口的焯蔬菜还是搭配咸菜
或者是浇在热米饭上的“雨久花泥”
好像都会浇弱盛夏的气息
解放被暑气压抑的胃口
盐烤鱼
红点鲑鱼味增汤
原来悠太回到小森的原因,和自己不一样
悠太回来是为了直面自己的人生,而我却是逃回来的
冰镇西红柿
在炎热的夏天,可以让人满血复活
番茄罐头搭配意面
不敢想象没有西红柿的世界会有多遗憾
要是建了温室大棚,就感觉自己已经决定一直呆在这里,所以我一直在拖着
秋
通草果是一种可爱的水果
成熟时果皮会裂开,露出甜品般香甜软糯的果肉
印度风味的炒通草果皮
好吃得让人连果皮都不想放过
将用味增腌制过的肉糜塞入果皮,然后油炸
其实这才是通常的做法
核桃饭,割稻时的便当
市子家的稻子,每年会飞空两次
洋葱醋腌油炸鱼
在野营场的收费钓鱼处,自己钓的鱼
在小森受欢迎的糖煮板栗
村子里每家的味道都不一样
猫和天气,都很安静
烤番薯干
和邻居闲话家常时,在炉子上满满散发香气
挂在屋檐下的柿子
为平淡的日子增添一抹好看的颜色
番鸭很可爱,但是也很好吃
虽然不同意妈妈的杂草种植法
但是妈妈做的煨炖菜和嫩炒菠菜真是美味
一步一步还原炒青菜的味道
也慢慢发现妈妈的心意
这次不再只有账单
收到妈妈的来信
冬
小时候的市子想要庆祝圣诞节,妈妈却说不信所以不过圣诞节,市子埋怨妈妈死扣道理。幸运的是,市子还是在偶尔的几次客人来访中吃到了圣诞节的蛋糕。
妈妈做的蛋糕,原料使用红米和菠菜,外面裹着厚厚的奶油。红绿白,刚好是圣诞节的代表颜色。
市子在和悠太、吉子的聚会上,纠正吉子说的“圣诞茶会”为“忘年茶会”,因为大家都不信。蛋糕是用黑米、南瓜、奶油组成的紫黄白三种颜色,并不是圣诞的代表颜色,因此被吉子说“真会死扣道理。”
和一个人相处太久,都会在不知不觉中沾染了那个人的某些特性吧。
话说回来,单吃蛋糕会比较腻,搭配水果茶刚刚好
捣年糕、挖纳豆,孩童时期有趣而美好的经历,不论时间过去多久,都还是脑海中深刻的记忆。所以当别人问起“你做的最好吃的是什么”时,市子第一个想到的是纳豆味的年糕。
冻萝卜鲱鱼汤
在下雪的小森,能够带来温暖
柿子干
可以直接当茶点
凉拌柿子干和萝卜丝
是冬天里好看又好吃的食物
寒冷并不是一无是处
有些食物是正是寒冷的天气的馈赠
加入了满满心意的便当
对方似乎没有接收到
烤番薯
氤氲的香气,是冬天的慰藉
寒冷的冬天里,甜甜的红豆不能缺席
煎红豆饼
红豆包
煮汤时,当配料的红豆
红豆蛋糕
冰镇后的红豆
面片蔬菜汤
在铲雪过后,可以治愈饥饿
咖喱鸡肉饭和印度薄饼
吵架后别扭的距离,还需要美食来填补
春天采摘腌制的蕨菜
成了冬天里十分宝贝的食材
春
野菜天妇罗
野菜是漫山遍野的精灵
冬花味增酱
会让市子想起妈妈离开时,锅里糖放少的冬花味增汤
节节草
付出有海洋那么大,回报如雨滴那么小
野蒜苗炒桂鱼白菜花意面
有时候不经意间反而能捕捉惊喜
卷心菜天妇罗
白粉蝶也很喜欢卷心菜
卷心菜蛋糕
原来已经被煎菜饼抢先一步
土豆
是从春天到冬天,一直都会见面的食材
煮熟后的土豆
撒一点点盐就很好吃
搭配水芹的土豆沙拉
大概就是起床的动力了
土豆面包
做出了不同于妈妈的那一种
终于市子选择在春天的开始
离开了
土地一旦荒废就很难再恢复成耕地了,离开小森的日子里,是吉子在帮忙照料市子栽种洋葱的田地,因为她知道不久后市子会重回小森。
小森的人们勤劳踏实,日出而作,日落而息,日复一日,年复一年。轻洒小小的种子,在田野劳作中汗流浃背,从播种到收获,繁杂细锁,却又充实地填满着日子。赋予作物得以生长的机会,又因为食物饱腹生命得以延续。人世间许多难以言说的话语,都在一日三餐中明朗清晰。
夏日蝉鸣,秋夜星稀,云散雪融,风起花落。
市子离开城市回到小森,小森的生活,缓慢地让人忘记思考,天空澄净地没有一丝杂念,市子选择把自己犹豫的心思埋进缄默的土地,城市的繁华是否真的难以拥抱。在稻子一次次飞空落地中,似乎看到余生每日无差别的模样。
春天刚要开始的时候,她决定再次离开小森,找寻归处的意义。当浮躁而怯懦的心历经洗涤,这次,她终于心甘情愿留在小森。
绕个远路再回来也无所谓
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