那些藏在武汉老社区里的美食,只有地道好吃佬才找得到
对一个地道吃货来说，你是否从爱上旅行的那天起，就在心中默默立下一个宏伟志愿：吃遍全国，吃遍亚洲，吃遍世界！来吧，小编用这个让人口水直流的页面告诉你……
武汉的美食多，但好吃佬们吃过的美食更多，是不是感觉越来越难满足日渐刁钻的口味。
别急，对于好吃佬来说，再隐蔽的位置也能挖出来！小编呕心沥血，忍痛将私藏许久的老社区美食奉献出来，赶紧收藏！
味好不怕巷子深的典型，小公煮私房菜，老板亲自下厨，食材新鲜看得到，厨房卫生看得到~
不要看不上这环境，想吃到正宗美食还是得到这深巷子里，高峰期还要排位~环境虽然简陋，但菜品绝对干净，老板亲自下厨，就在你面前，未出锅香味就飘满~肆意挑逗着你的味蕾。
有种到朋友家做客的感觉。牛杂超到位，一上来10分钟抢完，比长堤街味道还正。
小炒也不能错过，就家常的几道小菜，也能好吃得让你吞掉舌头。
地址：
莲池私厨
早就听说这家私厨料理，店里的主厨就是老板本人，居然是个女生！而且是个大美女！不过看这店名倒也很合理~大厨做出来的菜也是相当好吃哇！
首先环境就非常喜欢，素雅、干净而精致，如店名一般，白恋盛开，清香扑面的感觉。
开放式厨房，当然吃的很放心啊！第一次点了战斧牛排，超级大一份，分量足！味道更是让人难忘。
另外，老板说店里的食材除了冷冻食品，其余的全部不隔夜，全部扔掉！好浪费的说~
高颜值的老板娘出品也是道道惊艳！忍不住多放几张图！
唯一的不方便就是最少要提前一天预订…不过很值得！吃过一次就知道！
地址： 沿江大道162号故居旁附1号1楼
拾肆工作室
没错，这个“拾肆”跟那个“拾玖”馆是同一个老板，老板COCO起名字的偏好始终如一，简单又有深意。而这个工作室藏得更深，去过一次再去第二次还是找不到在哪里~
就在这个普通得不能再普通的巷子里，就是中间这座两层的小房子，黑色边框的窗户里藏着另一幅天地。
任性的老板折腾这个工作室折腾了很久，并扬言要把人气爆棚的“拾玖馆”给关掉，还没去吃过的小伙伴们要抓紧了~窄窄的门内一进去，一楼就是开放式的吧台，老板想打造的就是这样一个开放式的可以讨论如何做美食的工作室，你可以就坐在吧台上指点大厨做出符合你口味的美食。
二楼用餐区，蓝色与橘色暖光相融合，一种静谧雅致的美，看得出老板花了很多心思，细节很出彩。
味道更是不用担心，每次去都可以尝到新菜品。还没拔草的小伙伴要趁早啊！记得提前预约~
地址：张自忠路3号附6号
大隐隐于市的办事处餐厅，即潜江政府设在武汉办事处的餐厅，对外营业。 餐厅开在香格里拉嘉园的8楼，位置十分隐秘，套房内，各房间改造的若干包间。 他家最擅长潜江土菜，麻辣小龙虾，调味很到位；极品小龙虾的个头大，且弹性好，白水煮熟醮醋吃；炕蒸肉好吃，类似南方的粉蒸肉，取上好五花，裹以米粉香煎，外焦里糯；草鞋板很好吃，对烤饼一类的基本属零抵抗力，起酥加芝麻，香脆入骨；炸胡椒鱼是特色中的特色，炸胡椒不是平时加的带麻调味料，而是用玉米和辣椒发酵后制成，口感像极鱼籽，酸辣口。 菜品既有特色，又不乏美味，即便不作宣传，即便是无招牌地隐匿在小区8楼，还是免不了生意兴旺。 地址：洪山区体育馆路特1号香格里小区嘉园B区1单元8楼(洪山体育馆旁) 电话：027-51826413 这家的泡菜吃起来爽脆可口，尤其是泡菜的那股子酸味十分浓郁，味道相当正。店主说，他的泡菜全部是原汁原味自然发酵而成，白醋等统统不加。 店里的泡菜多是用二十多年的老泡菜水泡制而成，许多原本和泡菜联系不到一起的菜品(花菜、西芹、苦瓜)也被车二小店做成了泡菜。 有东西湖开发区、阳逻的老板抓们开车来这里置办年货泡菜。跑一趟不容易，最少都是抱2坛子走路。 地址：中山大道海寿街三德里社区里面，海寿街就是中山大道与友益街联通的那条老街。 这家出水芙蓉位于大智路隧道口的一个小区里，它家虽然面积不大，装饰却格外精致，别有一番情调。你千万别小看了它，这家私房菜馆已经有了十几年的历史，菜品更是包罗万象。 这家店的毛老板，除了是位资深吃货，还是个不折不扣的驴友，爱山爱水爱旅游，他屋里这些“特色菜”都是他在旅途中“偷师”学回来的，之后他又在原味的基础上进行了一番口感上的改良，使之更符合武汉街坊们的胃口，这一来二去，生意越做越好。 海南椰王鸡，先用清水加入椰汁、椰蓉、椰清煮汤打底，然后再把切好的鸡肉放进锅中，焖制五分钟就可以食用了。因为选用的都是广东清远鸡，鸡肉特别嫩，加上切得特别薄，所以很容易熟。 避风塘炒蟹是毛老板在福建厦门，向一个香港大厨学来的，上面都是油炸过的蒜蓉，既能够让蒜蓉的香味深入蟹肉，又能够锁住蟹中的水分，蟹肉格外嫩滑。 清溜鳝片是毛老板路过江西井冈山的时候，向当地人学来的，这个做法跟武汉不一样，先把鳝鱼加入黄酒爆炒去腥，再加入莴苣叶子和生姜，炒好的鳝片完全没有腥味，格外嫩滑。 这个炸黄瓜超级受欢迎，是毛老板去长沙的时候，在一个老太婆家里吃到的，一小碟黄瓜要用三斤黄瓜的黄瓜心才能炸出来，期间还要腌制一个小时。 地址：江岸区大智路隧道口格格屋对面 这里的特色就是烤虾球，5点左右开张，7点多就会被抢光，最多做到8点。一是熟客都会打电话预定，二是摊子的老板自己说精力有限，每天只做了300串的计划，哪怕客人追到要，也不肯松口，只有改天来。虾是清水虾，腌制和佐料也不算特别，但是确实受欢迎! 地址：硚口区宝丰街19号3506煤气宿舍1单元2楼 电话：15927198048 这家串串只在中午营业，晚上不营业，串串都是炸完了蘸酱料吃的，腰花、卤藕、千页豆腐和肉串都很不错。 地址：三阳路天德里路麟趾小区
蛮小个门面，在气标社区里开了蛮多年，每天晚上去晚了就要排队，爪子、肉串、鸡翅、虾球都很赞。
地址：关山对面气标社区内
味道不能更棒啊，念念不忘的小店，肉筋很大一串，吃到过最难忘的，腰子是一整个烤的，味道很重，但是沉甸甸的一串。
地址：模范路小学对面小区里
1.Z Coffe
原来在江汉路就一直喝，现在搬到了兰陵路。首先环境更好了，一览无遗的长江，180度江景！一间普通的小店瞬间跃居成为了可比肩世界一流精品咖啡馆的形象店。
新店开张会把武汉市咖啡馆的平均水平往上拉不只一点吧！全开放式的吧台，咖啡设备是全球限量的黑鹰388，磨王EK43，手冲周边器具都是各国精品咖啡品牌，单品咖啡豆也都是国外一线精品咖啡品牌豆，最为重要的是老板对咖啡的资深研究和心得。
这些一线精品咖啡品牌周边产品，是可以买下抱回家的~
点一杯手冲或小白，坐在窗边看着江景发发呆，仿佛就在自己家中一样悠闲~
地址： 江岸区兰陵路时代广场3栋高区47层4703
allo 喂
这家店不是熟人带，真心藏的很深。在水果湖高中游泳馆对面的一个小区，进去就可以看见。门口是布置得很精美的花园，里面的装修也很有气质。无论是卡座还是包房，都有浓浓的文艺气息。
老板夫妇很年轻，女老板据说是蓝带毕业，无论是甜品的用料、配比以及摆盘都足见其专业程度和纯粹用心，就连法归吃货都一致表示这里的法式甜品非常正点。
这里的糕点真心很高级。而且用料很考究，而且很扎实。味道绝对不是普通店可以比拟的。马卡龙很美，而且不是外面贵的要死却吃得像糖精的那种。有些名字都叫不大出来，但是就是一个美，而且味道很正。吃下去回味无穷,连焦糖布丁据说都是100摄氏度烤1个小时的良心作品，实在太棒了。
如果你是对甜品有要求的人，来这里绝对有惊喜。老板的甜品很用心，无论卖相、用料还是味道，都经过反复斟酌及尝试，所以经得起细细品味，讲究品质又正宗，在慵懒的环境吃一口法式甜品，这种奢侈的慢活让人陶醉。
地址：水果湖高中对面
地址：三阳路(近四唯路)无名锅仔
三阳路谢先生旁边的无名锅仔，环境实在不敢恭维。不过所有这种环境差、老板拽、味道好的店吃的都是情怀。
天虽然很冷但是走进来人头攒动的感觉还是很暖心的，味道嘛说实话不是特别惊艳，但是份量绝对很足，如果不喝酒的话人均60就够了！
滋补温暖的羊肉锅仔90一份，锅下面有个小炭盆，还可以双拼。羊肉味很浓，都是带皮羊肉，所以有的很肥，很香，越煮到后来就越入味，垫底的东西也很多，胡萝卜，海带，粉，豆芽……我最赞的就是下热干面，非常香。
黄酒连喝两壶，直接想打包带走。煎饺可以说是业界良心，一份5元n多分量。总之，冬天就是要这个调调~最后提醒一点，锅仔是碳炉，不要选太靠里的位置。
云厅
一家藏身于居民楼的日式茶馆。店主就是黎黄陂路有名的和果子店“禾末堂”的主人，而且还是个90后的大男孩。这次他亲手改造的日式茶馆，就藏在汉口拥挤的深巷民宅之中，主营日本茶道和怀石料理。
老板亲手做的高颜值果子
门口就可见“云厅”二字，推开竹门入内，不由得眼前一亮，青黄石板路、莹白石子、松竹、天竺葵等等，一个日本人家的小院就这么出现在眼前。
坐在榻榻米上，在安静的环境中开始第一步：品香。品香时要左手执炉颈靠近鼻子，右手成拱形放在炉口，虎口微张，便可感受香。
接下来品茶，看得出来主人对茶道的尊重和热爱，茶道过程中不应讲话，但如果你好奇发问，老板也会平静耐心的解答。日本的茶，多为绿茶。以煎茶，抹茶为主。日式品茶都配有点心，这里有和三盆糖的点心，一种用”葛“做成的点心，用老板的话来讲就是颜值很高，但十分甜，主人很用心得将和三盆糖被做成了白鹤的形状，轻咬一口一股甜香，偏爱甜食的我十分喜爱。
品茶本就是一种享受，在这间幽静的茶室品着抹茶更为享受中的享受。除了品香和茶道，主人还会做怀石料理，吃过“禾果子”的小伙伴应该能想象到这料理的美味。
云厅只接受提前一日预约，每日可供三席茶席，每席人数限六人以下。
地址：育欣路159号育才二村居民区
94咖啡餐吧
洞庭街上的一家西餐厅，位置相对好找多了，在老汉口街区，这一带很多好吃的，说是租界区的美食更为恰当，但是这家的手打汉堡实在销魂，小编忍不住推荐。
简洁的工业感装修，暖而别致的装饰，大不的两层空间光影流动，很有些秘密花园的feel！店面虽然不大 ，但是品种很多 ，让人都选择困难症了 。
94号招牌牛肉培根汉堡强推！手打牛肉鲜嫩多汁，秘制酱料就有两种，层次感非常丰富。纽伦堡作为早午餐会是不错的选择，松饼蓬松柔软，搭配枫糖浆一起吃，鸡蛋嫩滑，香肠多汁。芝士奶茶甜而不腻，味道很醇厚。这一家基本每道餐品都有芝士，绝对是女生的最爱！而且非常适合拍照~
“也许我们从未成熟，还没能晓得，就快要老了，尽管心里还活着那个年轻人…”因着它门口这段话，也该来一探究竟。
地址：洞庭街124号
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来源：湖北经视综合整理武汉吃货 编辑：李静 主编：李浩
