豆腐培训_【彭大顺】(优质商家)_正规豆腐培训

发表于 讨论求助 2020-11-04 22:23:07

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豆腐串制作技术工艺流程

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1.将优质东北大豆制成豆腐干。

2.将豆腐干用机器切成花纹,然后用竹签穿上。

3.将成型的豆腐串放进烤箱里把水分烘干。

4.然后进行油炸,油炸时的油温在145℃~165℃之间,油炸时间只有几十秒钟,豆腐串中的维生素损失较少。



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