今天“天穿节”!咱金昌有这样的民间传统,你肯定不知道!

永昌民间传统节日非常多，庆祝、纪念节日的方式方法也非常的丰富多彩，虽然春节、元宵节已经过去，但今天正月二十，永昌人民又迎来了一个重要的节日——天穿节，按当地老百姓的话说，就是女娲的生日！快来随小编一饱眼福！

老一辈的人说，正月二十，是女娲娘娘的生日，老百姓为了纪念女娲补天拯救人类和撮土造人而设立的一个传统节日，更是期盼风调雨顺、万物欣荣、农业丰收和安乐和平的节日。

在中国民俗节日中，天穿节是唯一由家庭主妇担纲祭祀的民俗节日，体现了古代女性在家庭生活中的重要性。 

在永昌，这一天家里的长辈主妇亲自下厨，做一种圆形的补天油饼，做好补天油饼后，任由长辈主妇供上油饼焚香叩拜，以示纪念。

叩拜完毕后，拿一个油饼掰成两半，，一半扔向空中落在屋顶上，如果此时有喜鹊飞过叼走，则全家欣喜，视为吉祥。仪式完毕后，全家才可以其乐融融地享受这顿美食。

因为永昌盛产胡萝卜，叩拜仪式上的油饼，一般以胡萝卜油饼为主，胡萝卜油饼香甜可口，还含有大量的维生素，现在小编就将胡萝卜油饼的制作方式呈上，让大家自己也可以在家尝试做这种用来祭拜女娲，象征吉祥安乐的美食！

至此，一份色香味俱全的胡萝卜油饼就完成啦！快快动手做起来，满足口腹的同时，也沾一沾永昌人民天穿节的吉祥、喜庆！