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揭秘北京疯狂排队的美食!

发表于讨论求助 2020-11-28 22:18:39

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南城排队最凶的天津炸糕京天红

坐落於虎坊橋十字路口的京天紅酒家，創辦於1991年，是天津包子、天津炸糕，北京、天津家常菜為特色的餐館。天津包子、炸糕聞名京城，上過中央台和北京台。

门口永远在排队买炸糕或者排叉。炸糕的确香，外酥脆，里面的豆馅充实甘甜。天津包子：豬肉大蔥4元一兩，三鮮5元一兩。滿滿的一碟子包子端上來，熱氣騰騰，點著紅點，特別誘人，引發食慾，皮薄餡大，鬆軟可口。記得有一年帶著法國回來的大姑姐去天津吃包子，得出的結論是，哪有京天紅的好吃啊！现在已经在马家堡开分号了，还有炸鸡！

地址：(虎坊桥店)虎坊桥7号
时间： 06:00 - 19:00

博多一幸舍

博多浓汤豚骨拉面，浓郁白色的猪骨汤头、面条纤细有嚼劲，拉面的口味面条的软硬度都可以在点单时自行选择。面里的大片叉烧超级实在，肉肥瘦相间，口感紧实，泡在浓浓热热的骨汤里面，实在好吃到爆炸，非常香。神炎辛辣豚骨拉面（三辛）你不会觉得很辣，喜欢辣的人可以要一点辣椒....

味道非常好，都是日本人自己做的。

地址：朝外大街东大桥路9号侨福芳草地B2楼LG2
时间：每天 11:00 - 22:00

张妈妈特色川味馆

独家攻略

京城最知名的川菜馆之一。名不虚传，菜色鲜艳亮丽，口味霸道，食之一半，舌头已麻木不仁；最最佩服的是小店虽拥挤不堪，人潮还源源不断；麻辣流汗想再开瓶北冰洋，可仅有的一个开瓶器却玩起了失踪；老板很有意思，确认菜品时流了口水.

推荐：钵钵鸡，招牌中的招牌，以香、辣、麻为主，一钵汤摆在那里，仿佛旨在打开你食欲。可根据个人口味选择穿好的串。依次放入木耳、香菇、娃娃菜、平菇等，放入钵内浸泡后捞出，感觉原本菜的味道立即升华，汁料的渗入帮助原淡的菜达到更高的次元，不能过多的描述，只待自己体会，顺便赞一下这家串得木耳，很良心，算是级别很高的了。地址：(交道口店) 交道口南大街76号

时间：每天 11:00 - 20:00

火炉火年糕火锅

独家攻略

火炉火曾几何时在宇宙中心五道口乃至是整个北京城都是首屈一指的韩餐店。衰落的速度也是嗖嗖的，以前是门庭若市，排队个把小时需要，而今晚饭六点去了还有大半座位空置。#传统年糕火锅# 微微一点辣，不太甜，口味感觉不错！

芝士炒饭吃完火锅可以喊服务员，炒饭服务员会在这个锅里炒饭最后摆成一个心形芝士很浓，拉黏！

地址：华联商厦对面，康师傅私房牛肉面旁边步行街里面15米

时间：每天 11:00 - 22:30

宇飞牛肉面

独家攻略

传说中的宇飞牛肉面，从来到走排队的人就没断过，要想不排队，必须11点以前来，里面根本坐不下。

牛肉面：牛肉面表面撒着少许香菜碎，同时有几块牛肉，酱油色的汤和圆细的面条。面条入口劲道，牛肉汤浓香四溢，回味也都满满的牛肉香。小碗几口吃完仍觉意犹未尽。

各种凉菜：炸小黄花鱼值得称赞，外皮酥软，里面鲜嫩。而其他凉菜的味道就与普通小饭馆的水平差不多，吃面之余调剂佐味，马马虎虎，所以对自己便好点来吃吃即可。

地址：垂杨柳西里13号楼(劲松中街路口北)

时间：早餐 07:00 开始；午餐 11:00 开始；晚餐 17:00 开始营业

金栗圣

独家攻略

大名鼎鼎的金栗圣，白果挺好的，特别大，很饱满，16一斤，主要是是现！！！炒！！！的！！！！先称好分量，然后倒在大锅里，跟炒栗子一样用沙子炒出来的，需要三五分钟左右，还挺快的，炒好了热乎乎的，皮很好剥，而且果子很新鲜～刚炒出来的特好吃，有点淡淡的苦味，QQ的有嚼劲。

地址：(东四店)东四北大街152号
时间：每天 09:00 - 21:00

时间：每天 07:00 - 22:00

黑窑厂街糖油饼

独家攻略

别小看这一张两块钱的饼，有人从北城大老远赶来排队，一天能卖出去上千份！糖油饼是属于80年代前那一辈独特的味觉记忆，如今被吹捧的好像是此物只应天上有，人间哪得几回闻，一张4元，饼的个头不小，一张够一人吃，糖面发黑，面皮黄色，吃起来软和不腻，微微发甜，家常味道。双倍糖油饼要当着你的面刷两层糖，，糖薄而脆，饼香而软，不太油腻，不过份甜，配上了一碗豆浆真是享受。

地址：黑窑厂街四平园南平房3-1号(近陶然亭北门)

时间：每天 7:00 开始卖早点

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