武汉28家值得让你早起的过早,就算每天大排长龙也在所不惜!

老字号的湖北口味牛肉面，魏记真的是很独一无二。切片很薄的牛肉、小片的牛肚，配上卤水和面，加上一个里脆外柔的香酥面窝，如同老武汉记忆中的最佳拍档。

☞ 地址：中山大道49号裕亚俊园1楼(硚口公园旁)

☞ 人均：14元

这家店应该不用多做介绍了吧~所有老硚口的班子、或者说武汉的班子应该都知道这家牛肉粉。无论什么时候去都在排队的骏骏牛肉粉，只卖牛肉(筋)粉，开了很多年都没变过,虽然每个人口味不一样，有些人不喜欢，但不能否认，这家店却是很多人从小吃到大的回忆~

☞ 地址：汉口中山大道16号(电车硚口站旁)

☞ 人均：14元

焕章牛肉面粉店也是一家十几年的老店了，虽然店面又小又久，但依旧大排长龙。粉劲道爽滑甚至带有米香，牛肉汤香浓，牛肉卤的也很烂，切片很均匀很薄，口感超好！但要注意的是他们家红油，超级辣，所以要量力而行。

☞ 地址：解放大道376号

☞ 人均：13元

汤面劲道好吃，一点也不软趴趴，牛肉给的也多，分量很足，加了香菜，小葱和一点点醋，搅拌均匀，很有小时候的味道！而且面汤辣中带点甜，简直百吃不厌~

☞ 地址：和平大道1052号(四美塘公交站)

☞ 人均：12元

这是一家到下午都可能在排队的牛肉粉店，而这家店牛肉的味道很香，给的份量也很足，炖的很软烂，也很入味，汤的味道有点辣很好喝，唯一不足就是粉不太好，一夹就烂。

☞ 地址：汉口万松园小区雪松路30号

☞ 人均：15元

武昌这边的老字号牛肉面馆，长期都生意很好，每次都是有人排队~这家的粉不是软塌塌的那种，不碎不断，汤头蛮到位，有点偏辣，肉是大块的黄牛肉，牛筋牛肚也煨的比较烂～口味偏重，但味道纯正。

☞ 地址：民主路401号(胭脂路车站旁)

☞ 人均：11元

汉口伢愿意驱车前来的牛肉面馆，多好吃就不用多说了！环境不咋地，但开了很多年，口碑越来越好，生意当然也没话说，是纯咸口的粉~

☞ 地址：武昌民主路何家垅

☞ 人均：9元

舌尖上的中国让这家店不能更火，虽环境很差，但门口小桌子上的饭票，让人感觉穿越一般有种复古感。而这家的面比较粗、口感偏硬，一根根的，不会粘在一起。芝麻酱比较清，但是味道还是很足很香。

☞ 地址：江汉二路140号(近南京路)

☞ 人均：5元

真正对味的热干面常常在不起眼的居民区。这家也不例外，住三环的人一定都知道这家热干面了，没有名字，没有店面，就被人亲切地称为三环热干面。以红油热干面为主，这家店的面入口觉滑，咽后觉润，令人回味无穷。

☞ 地址：八一路483号武大三环公寓(法盟对面)

☞ 人均：4元

这个店很神奇，没有门，意味着不关门，全年365天无休。店里面最多只能做四个人，非常简陋，但面却不简陋，花生酱拌的面，面不干，配料特别丰富，一碗面吃下去简直爽歪歪。

☞ 地址：一元路汉景村1号(近坤厚里十六中)

☞ 人均：6元

黑芝麻酱拌的热干面，味道特别香，生意很好，只有上午营业，几乎一直有排队。面里的萝卜特别好吃，还会放点大头菜丁加味，面也感觉比别家劲道些，只是它家的辣椒油会呛喉咙~

☞ 地址：汉口台北一路环亚艺树家小区旁

☞ 人均：5元

名字充满杀气，但每天都有好多人排队。热干面分量特别足，芝麻酱也很舍得给，然后加上卤水、肉末之类的，味道很不错。

☞ 地址：中山大道818号江汉路步行街万达广场C座门口

☞ 人均：5元

一家其貌不扬的小店，绝对算的上热干面中间的战斗机。面很柔韧劲道，很多人评价说面条是所有热干面店里最劲道的一家，可见掸面相当有功力啊。味道虽然偏淡，但加一勺卤水，非常出乎想象。

☞ 地址：大兴路(老五烧烤对面巷子内)

☞ 人均：4元

这家的热干面要比平常的稍微细一点，面条的口感非常筋斗，爽口。而且作料也不错，酱油应该是用的老抽，蛮红的，辣椒油超级辣。而且即便只做街坊和过路人生意，已经十分火爆，所以很多时候到早上10点面就卖完了。

☞ 地址：荣华街与荣华二路交汇处南(近圣锦苑小区)

☞ 人均：4元

以重油烧麦为名的此店，豆皮却和烧麦一样出名。皮很薄而且酥脆，上下两层蛋皮夹着米饭，糯米蒸的要化了，饱满汁水，不是油而是高汤的感觉，里面放的香菇、肉和笋都很好吃。

☞ 地址：汉口自治街240号(近十九中)

☞ 人均：10元

一锅豆皮，一半三鲜一半牛肉的。豆皮口感扎实，配料多的要漫出来，口口都是肉，牛肉豆皮有点牛肉糯米饭滴个感觉，只一份就让人满足。而作为精髓的卤水，让豆皮口感丰富，偏辣，适合武汉人的重口味。

☞ 地址：汉口高雄路东段(近台北一路)

☞ 人均：14元

汉阳这边的老牌，环境看起来脏兮兮的，不过也算是保留了老武汉的味道～做豆皮的是位老爷爷，年纪很大做的很认真，口味独特，有卤肉的卤水味，味道不同于一般的豆皮。

☞ 地址：汉阳大道五里新村汉阳医院巷子口(华联对面)

☞ 人均：6元

天天大排长龙的豆皮店，起步等待时间20分钟。而这家店的特色应该是用的油是猪油，皮子金黄酥脆，糯米很纯，再加上油的煎炸硬度更高，臊子传统风味，口味算比较清淡。

☞ 地址：水陆街(水陆街与复兴路交叉口)

☞ 人均：9元

历史悠久的老店，无论什么时候去都大排长龙。经常有人一买就是一二十个，这种时候，就特别佩服店员的算术能力，一下就算出来多少钱。包子皮很软，馅儿的味道很赞。价格不算贵，但是真材实料分量足。

☞ 地址：汉口光华路6号(澳门路口)

☞ 人均：6元

江汉路的煎包店，开店的时间比较久，很多人从小吃到大，虽然位置变了，但味道依旧地道，特别是浇了酱汁后口味更佳~

☞ 地址：汉口中山大道818号万达广场门口(顺香居对面)

☞ 人均：9元

这家汽水包的店面不大，但人气很旺，经常很多人排队购买。汽水包的个头比较大的，看着也很有分量很厚实，表面炸的有些金黄，吃起来还有些焦脆可口，里面的糯米馅子给的很实在，调制出来的糯米馅子味道也很赞！

☞ 地址：自由路户部巷

☞ 人均：2元

包子的选择特别多，味道真的不错，特别是有咸蛋黄的，虽然不是特别绵密，但和香菇相得益彰~

☞ 地址：中南路银泰百货旁

☞ 人均：9元

味道始终如一，几年没变，虽然皮较厚，但形状较完整，且捏起的时候不易破损，而且汤超级棒，不腻，而且喝完后喉咙有回甘，很是舒服。

☞ 地址：

☞ 人均：13元

老字号中的老字号，老武汉都会寻着去吃。店里汤包实实在在，皮薄肉多，咬一口汤汁四溢，价格还不贵，一笼才7元，味道远胜于街边小店。肉包子也好吃，面发得很蓬松，肉也放心。

☞ 地址：汉口清芬一路，库玛背后

☞ 人均：9元

老远就可以看到很长的队伍，特别有名的此店特色就是重油胡椒味的烧麦，一般排队就要排10分钟。烧麦汤汁鲜美，软糯可口~

☞ 地址：汉口自治街240号(近十九中)

☞ 人均：10元

虽然热干面也美味，但这家的招牌却是油饼包烧麦，圆乎乎的油饼进锅现炸，鼓起来捞出锅切开，塞进四只热乎乎的烧麦，一口咬下去还蛮有层次感，薄薄一层油饼的酥脆，烧麦的软糯，肉丁的嚼劲，加上胡椒粉的点缀，奇妙的组合。

☞ 地址：粮道街139号(近武昌区福利院)

☞ 人均：9元

老字号店铺，开了不少年，生意非常好，排特别长的对！而口味比武汉其它的烧卖，要轻一点，没有给那么多胡椒，小朋友也可以吃。

☞ 地址：球场街球场热干面馆旁(近花鸟市场)

☞ 人均：6元

十几年的老店子，皮薄糯米软，肉丁香菇都比较较多，胡椒味蛮重的，第一口感觉全是胡椒味，辣的流眼泪，但吃多了却越吃越上瘾！

☞ 地址：雪松路西街花园对面(土家寨酒店对面)

☞ 人均：6元

武汉的早餐其实怎么写都写不完，

毕竟早餐之都不是白叫的。

而每个武汉伢心中也应该有个属于自己的list，

有哪些是让你宁愿放弃懒觉也要吃的过早呢？

快快分享出来告诉大家吧~

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出品：武汉十点半文化传播

编辑：Sap   主管：Yume17

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