毛豆荚300g | 八角2颗 |
麻油1大匙 | 盐巴适量 |
黑胡椒粉适量 | 白胡椒粉适量 |
蒜头切末1-2颗 |
1.冷水, 下毛豆, 八角跟2大匙的盐巴, 在开火煮滚
2.煮滚后先试毛豆的脆度, 喜欢吃软一点的可以再煮久一点. 滤干水分
3.加入麻油, 盐巴/黑胡椒粉/白胡椒粉, 蒜末调味搅拌均匀后冰凉即完成
** 如果买不到冷冻毛豆, 可用新鲜毛豆夹
** 麻油除了提香之外, 还可以让调味料沾粿在毛豆夹上, 帮助入味
八角的做法大全芝麻油的做法大全更多>>
扫一扫,
在手机上查看蒜香毛豆
蒜香毛豆的做法大全
(全部)
这么多家常烧鱼的做法总有一种适合你
共12道菜
早餐食谱大全
共80道菜
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
鱼的做法大全
共48道菜
(全部)
醋油汁沙拉
月光清春女
三色彩色馒头
梦洁爸爸
降温的早晨怎么吃――一碗酸辣的胡辣汤和油饼
小雨的幸福食光
荔枝虾球
张三十刀
香菇酿虾盏
李记手工馒头
葛粉圆子(徽菜)
Lucky隐形暖风
茼蒿清炒蛤蜊肉
美洋洋_微信my1191808
炸豆腐炒青蒜苗
敏茹意
香脆美味菠菜饼
我的如水生活
下载香哈APP,上传我的美食
与400万哈友畅聊美食!
(全部)